新鲜的西番莲果皮很快就会皱缩,使它的外观变得更糟,也失去了它的商业价值。百香果如何保鲜?百香果可以存放多久?可以存放多久?百香果可以保存多久?以下是对网民的简要介绍。
1.在低温(5.6~7.2℃)、高湿(相对湿度85%~90%)条件下,略成熟的西番莲果实保鲜效果较好。
2.水果表面的石蜡处理也可以防止水分流失收缩,延长销售时间4-30天。
3.把水果储存在塑料袋里。贮藏14天后,果实的损失率、失重率和病害发生或感染率最低。
4.处理后的水果能保持良好的外观,保证新鲜的销售和加工价值。可用1%、2%、3%、4%氯化钙溶液处理。先在-25kpa真空条件下减压1分钟,再在+25kpa条件下加压1分钟,然后在9℃、相对湿度85%~90%的冰箱中保存30天。结果1%氯化钙处理的果实减重最少,延缓了皱皮时间。
以上就是如何保持百香果新鲜的方法。如果你有更好的补充,请在下面留言。
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