百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2020/12/22 18:29:00
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近日,农业农村部发布《关于推介第二批全国农民合作社典型案例的通知》,福建省2个农民合作社入选!

—入选名单—凝心聚力联合勇谋产业发展福建省邵武市台福源果蔬种植专业合作社联合社抓特色促转型合作共赢绘蓝图福建省安溪县山格淮山专业合作社福建省邵武市台福源果蔬种植专业合作社联合社

邵武市台福源果蔬种植专业合作社联合社在台湾种植百香果专家吴记先生的指导帮助下,组织成员前往台湾省南投县铺里镇百香果联合社参观学习。联合社严把质量关,科学种植百香果,产品屡获金奖。近两年联合社在产业升级上增加投入,经过初加工处理,增加社员收入,提高了百香果种植效益和农民种植的积极性。

联合社充分发挥邵武市土地肥沃、富含硒元素等独特的自然环境和气候优势,发展百香果产业,合作社种植的“福建百香果一号”,果型大、色泽艳美、甜酸适度,直接食用沁人心脾,成为百香果产业中一颗璀璨新秀,年代表福建省百香果联盟参加北京国际绿色食品展,深受好评并荣获金奖。

凝心共识谋联合年台湾南投县吴记先生与邵武新生农民种植专业合作社合资,试种60亩“台农一号”百香果并取得成功。年带动4家合作社加入百香果种植队伍,种植面积发展到亩,当年就取得亩产斤、平均亩产值达三万元的喜人成果。年新增5家合作社,全市面积达到亩,百香果种植产业逐步形成。但随之而来的种植管理不同、果品品质参差不齐、市场竞争的无序等问题和矛盾也曝露出来,使优质的果品实现不了优价,品牌效应、农产品可追溯等等都无法建立,严重影响产业的可持续发展。在此情形下,经邵武市农业农村局引导,十家合作社经过几轮讨论与协商,达成共识,于年9月由各家合作社先出资元,成立了邵武市台福源果蔬种植农民专业合作社联合社,拉开了邵武市百香果产业走联合发展的序幕。年联合社又迎来了3家合作社社员,全市种植面积达到亩,平均销售价稳定在每公斤20元。年联合社向市场提供了吨优质的百香果,产值万元。联合社除了注册“台福源”公共品牌外,还致力推动社员品牌建设和国家绿色食品标志的申请。目前,已有五家获得国家绿色食品标志和一家南平市“武夷山水”公共品牌授权。科学种植谋产能百香果在种植上,多数农民认为比较粗犷易种。联合社聘请台湾种植百香果专家吴记先生为顾问,结合市农业局专家共同探索如何规范种植管理,制定《邵武百香果种植管理手册》,由市农业局专家督促执行。联合社每年在百香果生长的不同环节组织各类专家,采取实地和课堂理论培训的方式,规范种植标准,并于年7月组织联合社成员前往台湾省南投县铺里镇百香果联合社参观学习。联合社每月召开一次例会,社员们之间交流各自种植经验,互相学习,共同提高。联合社始终坚持绿色种植理念,在施肥上坚持以使用有机肥,病虫害防治方面以物理防治为主,使用杀虫灯、防虫板。针对邵武冬季气候因素,采取培育大苗方式,把百香果生产期提前一至二个月;有条件的合作社建设设施大棚,延长生长期。同时,联合社积极推动各成员社国家食品绿色标志的申请,目前有五家成员社获得绿标认证,六家成员在申请办理中。通过两年来严格的科学种植管理,提高了亩产,保证了全市百香果品质基本一致。市场导向谋营销联合社一方面严把质量关,制定邵武百香果等级标准,一级果每粒70克以上、二级果每粒60-70克、三级果每粒40-50克。为了能把邵武优质的百香果卖到好价钱,多次赴南昌、福州、厦门、泉州、上海、北京、昆山、台州等地批发市场考察洽谈,与电商、微商谈合作,在运输上先后与EMS等数家快递、货运洽谈和试发货,最终选择以优质服务著称的顺丰快递并达成协议,为邵武百香果开通专线。这样不仅降低运输在途时间和产品的安全,而且运费比其他快递物流都更加优惠。目前,邵武百香果远销内蒙、山西、北京、广州、四川、贵州等,以及省内各大城市。全年销售优质百香果余吨,实现产销平衡。年9月邵武百香果在第二十届中国绿色食品博览会上,再次获得金奖。产业升级谋加工

百香果是近年来引进的热带水果,其营养成分丰富,全身是宝,特别是含维生素c高而著名,且药食同源作用明显,其果皮可制作果脯、果浆;果汁可制作饮料、果酒、果醋等。就产业而言,百香果产业是乡村振兴理想的朝阳产业,为有力的提升百香果产业,年联合社适时组织成员到龙岩、漳浦、武平参观学习,并投资30万元购置次果削皮机5台,榨汁机一台,挖汁机3台,建设50立方冷库一座,当年加工次果80多吨,生产果汁26吨,果皮10吨,销售收入18万元。经过初加工处理,联合社为社员兜底,增加了社员收入,提高了百香果种植效益和农民的积极性。年又增加投资26万元,购置包装机一台,分拣机一台,清洗、榨汁一体机一台,检测设备一套,为下一步产业链衔接打下基础。

安溪县山格淮山专业合作社

安溪县山格淮山专业合作社*员带头,引领乡亲们种植发展淮山产业。合作社实行“基地+农户”模式,对山格淮山实行“统一收购、统一加工、统一品牌、统一销售”四统一。*员带头搞创新,提升淮山产量和产品品质。以土地入股、扶持种植等形式,精准帮扶。与高等院校合作,研发产品延伸产业链,走上科技带动产业发展之路。

安溪县山格淮山专业合作社成立于年1月,是安溪首家淮山专业合作社,从注册会员42户,发展到现如今户,积极带动周边的多农民发展淮山生产。年11月成立安溪县山格淮山专业合作社*支部,现有核心*员8人,发展预备*员2人。近几年来,安溪县山格淮山专业合作社*支部成立前后,合作社*员积极发挥*员先锋模范作用,深入安溪淮山产业基层,实施“抓特色+促转型+引共赢+绘蓝图”发展路径,力促安溪县“一叶三金四银”农产品中的“银牌农产品”,茁壮成长,日益壮大,推动安溪淮山产业成为安溪继茶产业之后又一绿色产业。

*员带头寻路子

找准特色很重要,产于安溪县山格村的山格淮山品种,根块粗直,肉质肥厚,脆而不硬,酥而不软,是众多淮山品种中的佼佼者。安溪县山格淮山专业合作社*支部成立之前,支部书记、安溪县山格淮山专业合作社理事长陈主义,曾担任长坑乡山格村村干部,作为*员干部的他,为劝乡亲们放下已有多年历史的鞭炮生产行当,毅然带头先行,现身说法,到田里头种植山格淮山。当年陈主义种下的淮山喜获丰收,当地乡亲们纷纷来跟陈主义学种淮山,渐渐地,山格村多名乡亲们悉数放下危险产业,干起绿色营生。山格村山格淮山种植面积超过多亩,年产量多吨,销往全国各地,进入各地批发市场和超市。山格村多户人口中有多户种植淮山,淮山产业人均收入达多元,占村民人均收入的51%。山格淮山走上产业发展道路,成为村民致富新路,为淮山成为安溪重要农业产业之一出力使劲。

*员带头搞创新

一是研发真空包装技术。淮山产业发展之初,陈主义和山格村*支部书记陈文爵,为山格淮山保鲜问题,请来福建省农林大学教授专家指导,发明创造山格淮山真空包装技术,成功将山格淮山推向市场,使当年市场价从每斤不足1元涨到每斤3.5元,乃至今后的8元10元。

二是发明钻孔灌沙种植新技术。通过反复试验,合作社发明山格淮山钻孔灌沙种植新技术,让淮山根块更易纵深生长,表色更为澄澈明亮,使淮山产量和品质大为提升。

三是研发改善土壤营养状况的有机肥。为解决传统技术种植淮山“隔年生产”难题,合作社与省市农科研单位建立合作关系,研发可改善淮山园土壤营养状况的有机肥,让淮山园每年都能保质保量地生产淮山,实现年年耕种目标。

四是研发产品延伸产业链。合作社和省农科院合作研发,依托科技创新,对淮山精深加工,推出淮山精装、淮山原薯、淮山营养米粉、淮山手工面线,淮山营养粉,淮山酥,淮山薯片等淮山系列创新绿色、健康、原味升级产品,这些产品一推出,立即成为市场的抢手货。与高等院校合作,于年在山格村成立安溪县首个“淮山产业技术研究会”。请来美国杜邦公司美籍华人施秀丽女士为长坑乃至周边乡镇广大山格淮山种植户授课,山格淮山走上科技带动产业发展之路。

*员带头创品牌

在*员干部带动下,合作社实行“基地+农户”模式,对山格淮山实行“四个统一”,即统一收购、统一加工、统一品牌、统一销售。年,“安溪县山格淮山专业合作社”成功入选全国中华总社“千村千品”工程,作为全省唯一的淮山专业合作组织。目前,山格淮山专业合作社保价收购农民生产的淮山,带动合作社淮山种植面积多亩,带动农民间接增收多万元。

合作社着手组建了福建省山格农业综合开发有限公司,打响山格淮山品牌,走“公司+合作社+农户”模式,创办福州山格淮山分公司、电子商务中心,设立安溪淮山协会厦门办事处,形成规模化经营格局。通过举办安溪淮山文化节,给“山格淮山”申报国家地理标志产品等,吸引央视致富经前来报道等宣传举措。年以来,合作社响应“精准扶贫”的号召,发起成立安溪淮山产业扶贫创业联盟,吸收安溪8个建档立卡贫困村,10个新经济社会组织成为联盟成员单位,以土地入股、扶持种植等形式,精准帮扶户贫困户,发展淮山生产,脱贫致富。

合作社*支部通过有计划、有步骤地发展*员,把淮山种植大户,淮山种植能手吸引到队伍中来,确保发展*员质量,发挥他们的技术营销等带动优势,规划“安溪县千亩淮山基地”项目,“淮山休闲产业园”,与安溪淮山协会共同合作,在全县淮山优良种植区域的长坑、感德、祥华、龙涓、桃舟、芦田、蓝田、剑斗等在内8个内安溪乡镇,共计建设亩左右的标准化淮山种植基地,带动更为广泛茶乡百姓种植淮山共同致富。

*员带头绘蓝图

合作社请来省市专家,勾画出淮山农业观光产业园,吸引在外打工的年轻人回来,一起往淮山园里,填进淮山美食,填进荷花池,填进小木屋,填进紧贴新时代的奇思妙想。一段时间以来,山格淮山成了网红淮山。合作社确定了每年的11月11日,成为安溪淮山日,并把建淮山大厦,研发药食康养产品,做“淮山+”文章,淮山产业一二三产全发力的想法,做成短片,在老家合作社轮番播放,不时有年轻人来谈合作,给茶山脚下添加了一道靓丽的淮山风景线。

来源:农业农村部网站福建三农联播

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