虽然百香果的营养价值很高
但很多人觉得百香果爽溜溜的
都不懂要怎么食用
安之整理了一些
超级赞的百香果吃法罗列给大家
希望能大家能愉快的吃起来~
百香果的营养
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有种化合物，构成了特殊香味。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果怎么吃？
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、一瓶益力多，三个百香果，加适量蜂蜜调制后酸甜可口
6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些蜂蜜，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。(备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴
当然这一切的前提是你要买到一个新鲜香浓的特级百香果！
安之农家百香果果场基地位于和平县大坝镇鹅塘村，远离城市尾气污染，山清水秀，果品优良。
百香果花
红紫的外表，黄肉，甜味居中，酸味适当才是好吃的百香果的标志
百香果的好搭档：蜂蜜。3个百香果倒出果肉加入蜂蜜，稍微冷冻一下更美味，清凉解渴消暑，再好的饮料比不上它。（可加适量水或是不加）
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百香果怎么发皱了？
百香果发皱是正常表现不是坏哦！皱了以后酸味会退减一点，口感更好
吃百香果的食用存储：
1、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的。
2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
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