遇到这家店之后
我才知道
我和完美的夏天之间
一直差了一杯全厦门最好喝的果汁
一份浸过梅子水、染上果浆的水果捞
一根果汁制成的萌系冰棒
一碗不加水、不含添加剂的绵绵冰
老板是个37岁的超级赛亚人初见“仁生果子”，我的内心是质疑的，这一家号称“全厦门最好喝的果汁店”，老板竟然是个穿紧身衣的“超级赛亚人”？！
老板叫苏三，顶着一张童颜其实已经37岁了，而这家小店比他的年纪还大，是一家开了41年的老字号，前身是苏三父母开的水果摊。
仁生果子一直中山路局口横巷的人气王，最高时日销售额破元。现在因为城市规划，最初的路边摊挪到了巷内的门店内，但是客人依然络绎不绝。
「厦门唯一一家不加水的果汁店，聪明人的选择」
「还是那句话，只有笨蛋才喝加水的果汁」
「不加水，不加冰，原汁机榨取，以上就是榨汁宗旨」
「请不要拿其他果汁店跟我们比，因为他们没资格」
这些透着火药味的句子都被堂而皇之地贴在墙上，好像喝果汁不喝他家的，就是傻瓜。
自信的苏三说只要喝过，我就会被圈粉，并热情洋溢地榨了一杯独家招牌「芒果牛油果百香果」。
不就是想要我的膝盖吗？献上！
这杯果汁里用了一个半百香果、一个半台芒、一大瓣菠萝，浓稠得像果浆，但是入口却十分清爽，喉底有丝丝甘甜。
里面还能看到不少果肉，原本还觉得一杯20元略贵，喝完却觉得值！
苏三的果汁里还有味秘密武器，那就是用甘蔗汁、梨子汁代替了水。
原来，有些水果天生水分少，比如大家热爱的芒果。但是，他只想做不加水的纯果汁，就试着用果汁来代替糖水。
各种各样的水果试下来，发现甘蔗和梨子最佳，不会和其它水果的味道相冲，汁液也够清甜。
单独榨出梨子汁后，再倒入原汁机中，10秒榨出一杯浓浓的果汁。
店里的招牌还有菠萝雪梨百香果、金桔柠檬、梅子甘蔗等等，都是苏三自己研发的。
如今菜单上的一百多种果汁，筛选自多种搭配，每一种苏三都亲自尝试过，平均每天都要喝上七八杯，尝遍了果汁界的黑暗料理。
这里的绵绵冰和冰棒加了爱我想再次献上膝盖，这里的绵绵冰刷新了我对冰品的味蕾上限。
仁生果子的绵绵冰同样不加水，原料只有水果和少量的牛奶、白糖，我点了一份应季的芒果绵绵冰，40元一份，分量多到两个人吃不完。
旁边还会配上一碗淋满了果浆的芒果，单吃的话口感绵密，入口即化，十分细腻。
配上芒果，一口同时感受清新的果香和淡淡的牛奶香。
而且，这份绵绵冰充满了苏三的父爱。
原来女儿爱吃绵绵冰，外头的绵绵冰又常有各种添加剂，“我女儿肠胃不好，经常吃完就闹肚子”，苏三就不信了，不加水、不含添加剂的父爱牌绵绵冰横空出世。
听说，苏三已经准备在招牌里加上“全中国独一无二的绵绵冰”了……
而多余的果浆，苏三会做成女儿喜欢的兔兔冰棒、熊掌冰棒，萌萌哒的外形顿时勾起少女心。
冰棒的横切面上，果肉的纤维感肉眼可见，味道与颜值成正比，清甜不腻。
这里的水果捞有梅子味即使喝了果汁、吃了冰棒、干掉一份绵绵冰，但是当一份浸染了梅子味的水果捞摆在我面前，我还是没法拒绝它！
你可以挑选想要的新鲜水果，再过一遍苏三自己特制的梅子水、选择自己喜欢的水果酱，一碗色彩缤纷的水果捞摆在眼前，那酸酸甜甜的味道让人吃得停不下嘴。
“我家最早就是做腌制水果出名的”，梅子水本来是用来颜值咸水桃子的，但是苏三的脑洞经常开很大，将所有的水果切块浸泡之后，意外地发现味道很好。
里面的梅子个头小小的，都已经泡到酥软，充分将梅子的酸甜都发挥出来！
淋上百香果酱汁后，那酸酸甜甜的味道让人吃得停不下嘴，酸奶也是不错的选择哦！
一年上千人想加盟现在，苏三生意好的时候一天能卖两百多杯，他常常在操作台前一站就是七八个小时，连吃饭的时间都没有。苏三说，自己已经申请注册商标了，“去年一年有多个人要加盟，想开遍中国不算事，但我不想！”
因为苏三的原则很简单，却不容易做到：每一杯印上“仁生果子”的果汁，都不能加一滴水。