最爱的“神仙汤”，天凉回家来一锅，鲜美好吃又滋补，暖胃方能养身，趁闲暇时光煲上一碗汤，清热润燥又下火，岂不是美哉。
百香果酸汤肥牛食材：
肥牛g、百香果5个、金针菇1把、生姜3片、大葱半颗、香菜1颗、小米辣2个、白糖15g、盐5g、清水g、食用油适量、料酒1勺
步骤：
1、准备食材。
2.金针菇掰开洗干净，百香果切开用勺子取出果实，生姜切片，大葱切成小段，小米辣切成小圈，香醋切成小段。
3.锅中烧水，水开后放一勺料酒，把肥牛放进去肉变色赶紧捞出。
4.焯过水的肥牛捞出备用。
5.锅中倒油，油温六成热巴百香果倒进去小火翻炒变浓稠。再把葱姜小米辣倒进去翻炒均匀。
6.锅中加水。
7.水开后把金针菇倒进去煮开。
8.再把肥牛倒进去。
9.里面加白糖。
10.加盐。
11.撒上香菜。
小窍门：
肥牛焯水变白赶紧捞出，保持肥牛的鲜嫩度。
-END-
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，结束于年。从年开始，分子生物学技术在月季中开始应用。该时期持续了90年。月季月季第三个时期，开始于年，已经走过了30多年的历程。月季育种的开端：早期从事园艺工作的人们从野生月季里挑选出优良的种类，并把它们种植在一起，在史前的很早时期，就有几个月季种类或其中已驯化的几个品种种植在中国、波斯、两河流域、埃及、希腊和意大利，这个时期要远远早于公元元年。在古代园艺里，对月季是进行种子繁殖还是无性繁殖不清楚，但是，在多年的时间里，通过播种由自然授粉得到的种子，一大批新品种出现了。品种的驯化和种内杂交杂种的产生，是一个漫长的历程，一些不理想的原始类型被抛弃掉，无性繁殖技术得到了发展，驯化的进展加快了。通过旅行家的引入和品种更替，使园艺学家得到了新的基因资源(任何驯化种类，其基因变化很小)。早期的育种家知道将某一品种和其它品种种植在一起，对后代产生很大影响，同时他们保留了不少母本和新品种产生的资料，使我们够确认一些品种的演化过程，但是，当时的育种学家，仍不清楚父本特性会通过授粉传给下一代。在那时，也有一些二倍体品种演化出四倍体品种来。现代月季的主要品种几乎都是四倍体。值得注意的是，在连续开花的一些品种内，生活力随着倍性的增加而增加，假如这个知识早被理解，可能会激起期育种学家从二倍体中定向培育四倍体新品种的兴趣。原产中国的月季花对西欧新型月季品种的培育所起的作用比其它任何种月季都要重要。它给新品种带来了迄今为止还不知道的连续开花和灌丛现象。还有多花蔷薇，也是十分重要的亲本，它给月季带来伞形花序的特。第二个时期，生物分子方面的研究得到了空前的发展。但关于月季的科学研究不多，这种情况可以从过去的《植物育种》和《园艺学文摘》两种杂志中看出，在它们当中每年数以千计的文献里，很少有关于月季的文章。关于月季的科学研究工作，主要集中在分类细胞学、生理学、形态学、生长条件、变种和砧木研究上，育种研究的目标在于性状遗传、杂交育种程序的简化及提高直接选择和间接选择率，关于低耗能与抗病虫害品种的研究则较少，而且远远落后于果树。例如，几乎所有的育种工作是局限在大学或研究所里。第二个时期，有二个重大发现。首先，连续开花，大花品种的育成，它是由皮内特在年育成的。它标志月季种间杂交定向育种的第一次成功。第二个重大成果，是在年，古老矮壮品种的育成，“pompondeparis"，在瑞士重新被发现这个新种类，现命名为R．roulettiiCorrevon，是现代一些微型月季的起源。在第二个时期的初期，人们发现了月季的大量基因类型，面对众多的基因资源，第二个时期的育种家抓住了机会，一些亲本被选择保留，另一些被抛弃，杂交育种技术得到了进一步发展，并开始了室内杂交育种。很多不同的原始亲本都可以互相杂交，结果是不同种类之间原本是清楚的界限消失了。在20世纪30年代，月季被分为温室月季和露地月季。受到对二个种类品种需求的鼓励，育种学家开始选育适合各自特定环境的种类。今天，育种学家主要集中在第一个种类上，因为温室品种的品质是露地品种的3-5倍，使温室品种变得特别引人注目。由于品种间，一直仍有很丰实的基因资源，育种学家在二个种类的育种工作中，相当成功，渐渐地，一些适合温室生产的种类被繁育成了，它们包括一些小花中花和大花品种。总体来讲，对温室月季和露地月季的选育，从方法上没有什么区别，谈到方法或是选育程序，育种学家更多的是用消极的方法，选择他们的实生苗。在选择过程中，大约99%的实生苗被淘汰，这种在每年数以万计的实生苗中严格选择的方法，持续了近年，这势必导致基因的严重流失。更糟糕的是，几乎每个育种学家都选择同样的形状，因而应用了同样的选择标准。在现代月季种群中，这些品种不但适应了温室环境，而且他们的习性还存在着异同点。同一花色的品种往往呈现出一致的花蕾外形，花型，花大小，花瓣数目以及同样的花枝长度和多刺性。外观品质提高了，但内在品质则不一定提高(内在品质包括生活力，对低能环境的适应性，瓶插寿命和对病虫害的抵抗能力)。在第二时期育出的月季品种内在品质表现相当差，因为内在品质不是育种目标，多被育种学家忽略。关于外观品质，大多数育种学家认为，实生苗的一致性是他们努力工作的结果一一不管这个结果是受欢迎还是不受欢迎。对月季来讲，需要有一些有限的种质资源才能把一些特殊性状传给后代，当亲本数很大时，这些特殊性状便融进了后代品种中，这是令育种家感到头痛的，因为这意味着一个新品种有好几个普通的祖先，这是人们所不希望的。他们抱怨说“实生苗种群量必须每年加大才能发现好的品种”，“发现优良品种的机会越来越少了”。对于造成月季这种情况的原因人们各抒己见，后来人们认为有很多因素共同起作用。月季育种现代阶段：年，英国人黑尔以藤本杂种茶香月季为试验材料，成功地从人体细胞里诱导出胚，表明分子生物学技术成功地应用到月季育种中来了。从此人们开始了应用现代分子生物学技术育种。[4]折叠栽植传承月季原产于中国，有二千多年的栽培历史，相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植，汉朝时宫廷花园中已大量栽培，唐朝时更为普遍。由于中国长江流域的气候条件适于蔷薇生长，所以中国古代月季栽培大部分集中在长江流域一带。中国的六朝南齐（公元—年）诗人谢眺有《咏墙薇》诗句描述蔷薇花为红色。而古代月季的栽培，见之记载的则要比蔷薇晚二、三百年左右。宋代宋祁著《益都方物略记》记载：“此花即东方所谓四季花者，翠蔓红花，属少霜雪，此花得终岁，十二月辄一开。”那时成都已有栽培月季。明代刘侗著《帝京景物略》中也写了“长春花”，当时北京丰台草桥一带也种月季，供宫廷摆设。在李时珍（公元年）所著的《本草纲目》中有药用用途的记载，但中国记载栽培月季的文献最早为王象晋（公元年）的二如堂《群芳谱》，他在著作中写到“月季一名‘长春花’，一名‘月月红’，一名斗雪红，一名‘胜红’，一名‘瘦客’。灌生，处处有，人家多栽插之。青茎长蔓，叶小于蔷薇，茎与叶都有刺。花有红、白及淡红三色，逐月开放，四时不绝。花千叶厚瓣，亦蔷薇类也。”由此可见在当时月季早已普遍栽培，成为处处可见的观赏花卉了。这比欧洲人从中国引进月季的记载早了月一百六十多年。到了明末清初，月季的栽培品种就大大增加了，清代许光照所藏的《月季花谱》收集有64个品种之多，另一本评花馆的《月季画谱》中记载品种月季有种。清代《花镜》一书（公元年）写到：“月季一名‘斗雪红’，一名‘胜春’，俗名‘月月红’。藤本丛生，枝干多刺而不甚长。四季开红花，有深浅白之异，与蔷薇相类，而香尤过之。须植不见日处，见日则白者一二红矣。分栽、扦插俱可。但多虫莠，需以鱼腹腥水浇。人多以盆植为清玩。”这已简单说明了栽培繁殖月季的主要原则。并可看出有白色月季遇日光变红的品种，类似当今栽培的某些现代月季品种。由于从年的鸦片战争开始到新中国建立，中国大多时间处于战乱年代，民不聊生，中国的本种月季在解放初期仅存数十个品种在江南一带栽种。据《花卉鉴赏词典》记载，月季于年，中国的朱红、中国粉、香水月季、中国黄色月季等四个品种，经印度传入欧洲。当时正在交战的英、法两国，为保证中国月季能安全地从英国运送到法国，竟达成暂时停战协定，由英国海军护送到法国拿破仑妻子约瑟芬手中。自此，这批名贵的中国月季经园艺家之手和欧洲蔷薇杂交、选种、培育，产生了“杂交茶香”月季新体系。其后，法国青年园艺家弗兰西斯经过上千次的杂交试验，培育出了国际园艺界赞赏的新品种“黄金国家”。此时，正值第二次世界大战爆发，弗兰西斯为保护这批新秀，以“3-35-40”代号的邮包，投机寄到美国。又经过美国园艺家培耶之手，培育出了千姿百态的珍品。年4月29日，太平洋月季为欢庆德国法西斯被彻底消灭，就从这批月季新秀中选出一个品种定名为“和平”。年，美国友人欣斯德尔夫人和女儿一道，带着欣斯德尔先生生前留下的对中国人民的深情，手捧“和平”月季，送给毛泽东主席和周恩来总理。从此，这个当年月季远离家乡的使者，经历了二百年的发展变化，环球旅行一周后，又回到了它的故乡——中国。月季被欧洲人与当地的品种广为杂交，精心选育。欧美各国所培育出的现代月季达到一万多个品种，栽培月季的水平远远领先于中国，但都是欧洲蔷薇与中国的月季长期杂交选育而成，因此中国月季被称为世界各种月季之母。月季为落叶或常绿灌木，或蔓状与攀援状藤本植物。茎为棕色偏绿，具有钩刺或无刺，但也有几乎没有刺的月季。小枝张佳，叶为墨绿色，叶互生，奇数羽状复叶，小叶一般3～5片，宽卵形（椭圆）或卵状长圆形，长2.5～6厘米，先端渐尖，具尖齿，叶缘有锯齿，两面无毛，光滑；托叶与叶柄合生，全缘或具腺齿，顶端分离为耳状。花生于枝顶，花朵常簇生，稀单生，花色甚多，色泽各异，径4～5厘米，多为重瓣也有单瓣者；萼片尾状长尖，边缘有羽状裂片，花有微香，花期4～10月(北方)，3～11月(南方)，春季开花最多，大多数是完全花，或者是两性花。肉质蔷薇果，成熟后呈红黄色，顶部裂开，“种子”为瘦果，栗褐色。果卵球形或梨形，长1～2厘米，萼片脱落。1、花：花生于茎部顶端，单生或丛生。有单瓣、复瓣（半重瓣）和重瓣之别，花色丰富，花形多样。2、果：月季的果实为球形或梨形，成熟前为绿色，成熟果实为橘红色。内含骨质瘦果（种子）5-13粒。3、种子：月季种子的外层为果皮，果皮为内、外两层，外层为骨质层，很坚硬；内层为纤维层，纤维纵横交织，韧性很强。种皮为很薄的膜质层，紧包裹着胚。果皮和种皮之间有一定的间隙。4、叶：叶互生，为奇数羽状复叶；小叶3-7枚，卵形或长圆形；叶缘有锯齿，多数品种叶面平滑有光泽（有的品种精糙无光），多数品种初展叶时为紫红色，后逐渐变绿。5、茎：月季的初生茎紫红色，嫩茎绿色，老茎灰褐色；茎上生有尖而挺的刺，刺的疏密因品种而异。6、根：月季根系的形态与繁殖方式有密切关系，实生苗具有明显的主根和强壮的侧根；用扦插繁殖的苗木，仅有侧根，不具有有主根，而且侧根数量较少，生活力较差。月季花（变种）：学名：RosachinensisJacq.var.chinensis直立灌木，小叶片宽卵形至卵状长圆形，边缘有锐锯齿，两面近无毛，上面暗绿色，常带光泽，下面颜色较浅，花几朵集生，稀单生，萼片卵形，稀全缘；花瓣重瓣至半重瓣，红色、粉红色至白色，倒卵形，先端有凹缺，基部楔形；花柱离生，伸出萼筒口外，约与雄蕊等长。果卵球形或梨形，长1-2厘米，红色，萼片脱落。紫月季花（变种）：学名：RosachinensisJacq.var.semperflorens(Curtis)Koehne该变种枝条纤细，有短皮刺；小叶5-7，较薄，常带紫红色；花大部单生或2-3朵，深红色或深紫色，重瓣，有细长花梗。直立灌木，具有小叶5片，无毛；花多朵呈伞房状圆锥花序，萼片披针形有羽状裂片，花柱外伸，离生，被柔毛，果实近球形，直径约7毫米，无毛。单瓣月季花（变种）：学名：RosachinensisJacq.var.spontanea(RehderE.H.Wilson)T.T.YuT.C.Ku该变种枝条圆筒状，有宽扁皮刺，小叶片3-5，花瓣红色，单瓣，萼片常全缘，稀具少数裂片。产中国湖北、四川、贵州。此为月季花原始种。折叠编辑本段生长环境适应性强，耐寒耐旱，对土壤要求不严格，但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土为好。喜欢阳光，但是过多的强光直射又对花蕾发育不利，花瓣容易焦枯，喜欢温暖，一般气温在22～25℃最为花生长的适宜温度，夏季高温对开花不利。喜日照充足，空气流通，排水良好而避风的环境，盛夏需适当遮荫。多数品种最适温度白昼15～26℃夜间10～15℃。较耐寒，冬季气温低于5℃即进入休眠。如夏季高温持续30℃以上，则多数品种开花减少，品质降低，进入半休状态。一般品种可耐-15℃低温。要求富含有机质、肥沃、疏松之微酸性土壤，但对土壤的适应范围较宽。空气相对湿度宜75%～80%，但稍干、稍湿也可。有连续开花的特性。需要保持空气流通，无污染，若通气不良易发生白粉病，空气中的有害气体，如二氧化硫，氯，氟化物等均对月季花有毒害。折叠编辑本段分布范围中国是月季的原产地之一。现代月季，血缘关系极为复杂。北京市、常州市以及邯郸市的市花。其中南阳市石桥镇、莱州?是“月季之乡”，江苏沭阳是华东最大的月季生产基地。其中江苏沭阳、河南南阳、山东省莱州出产的月季驰名中外。[5]折叠编辑本段栽培技术折叠栽培方法繁殖月季月季大多采用扦插繁殖法，亦可分株、压条繁殖。扦插一年四季均可进行，但以冬季或秋季的梗枝扦插为宜，夏季的绿枝扦插要注意水的管理和温度的控制。否则不易生根，冬季扦插一般在温室或大棚内进行，如露地扦插要注意增加保湿措施。其以播种繁殖者，用于有性杂交育种。对于少数难以生根的名种，则用嫁接繁殖，其砧木以野蔷薇为宜。如黄色系列品种。[2]月季玫瑰的嫁接繁育技术月季、玫瑰等嫁接一般选用根系发达，生长旺盛、抗病性强的蔷薇做砧木，选用的品种多为粉团蔷薇与野蔷薇，砧木可以扦插繁殖，也有用种子播种，利用实生苗嫁接。嫁接方法通常用芽接、枝接与根接法，多数用芽接。常用的芽接方法是丁字接与贴芽接。一.丁字嫁接法在苗木生长季节利用植物含水量较多韧皮部容易剥离时进行。嫁接时接穗在当年生充实的新梢上选饱满的芽，剪去叶片，保留叶柄，然后稍带木质部，切取长1.5~2厘米、宽0.5~0.6厘米的刀口，形成丁字形。接着用芽接刀尾部骨质部分，将切口挑开，使韧皮部与木质部剥离。将接芽的木质部轻轻撕去后，插入砧木开口处，使接芽上部平口与砧木横切刀口对齐，接芽与砧木的形成层吻合密切。用宽0.6~0.8厘米，长约20~25厘米的塑膜带绑缚，把伤口紧密封闭，露出接芽与叶柄。接后经5~7天用手指拨动叶柄，叶柄易脱落即表示嫁接成功，并于成活后15天左右，及时解绑。二.贴芽嫁接法是在秋冬季砧木皮层不易剥离时的一种单芽接。接芽可以稍带木质部，切成橄榄状。砧木部位也与芽接一样削一个相似的切面。而在切口下部留2~3毫米横切，稍留残桩，以利接芽安插。将芽与砧木形成层对准（肉眼看两者皮层对准）后绑缚。这种方法在上海地区通常9~10月扦插蔷薇，11月起出带根插条，在室内嫁接后，以10~15厘米间距栽植于苗床。每平方米栽植45~株。苗床应加薄膜覆盖或放在大棚内，当新苗高30~40厘米即可定植。[1]管理月季移植在11月至翌年3月之间进行，移植的同时可进行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留2～3个向外生长的芽，以便向四面展开；适当剪短特别强壮的枝条，以加强弱枝的长势，夏季新枝生长过密时，要进行疏剪，每批花谢后，及时将与残花连接的枝条上部剪去，不使其结子消耗养料，保留中下部充实的枝条，促进早发新枝再度开花。月季喜需在开花前重施基花后追施速效性氮肥以壮苗催花，月季对水要求严格，不能过湿过干，过干则枯，过湿则伤根落叶。月季主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、刺蛾等，防治主要用0～倍乐果或水胺硫磷等农药防治。嫁接扦插为主，播种及组织培养等为辅。常用的嫁接砧木有：野蔷薇、粉团蔷薇、"白玉棠"（蔷薇）等。露地栽种月季，应选背风向阳排水良好的处所，除重施基肥外，生长季节还应加施追肥。修剪是一项重要作业，除以休眠期修剪外，生长期还应注意摘芽、剪除残花枝和砧木萌蘖温室栽培主要以供应切花为生产目的，常按30cm×30cm株行距栽植，夜间保持15～17℃，白天21～25℃。月季盆栽，可供室内观赏。其栽培管理要领是：盆土疏松，盆径适当、干湿适中，薄肥勤施，摘花修枝，防治病虫，每年换盆。嫁接是繁殖月季时最广泛采用的方法之一。嫁接属无性繁殖范畴，它是将两个植物体部分结合起来成为一个整体，并像一株植物一样继续生长下去。嫁接组合中，上面的部位称为接穗，承受接穗的部分叫做砧木。有些月季品种数量少，花色动人，而自根苗根系较弱，生长极为缓慢，利用强健的砧木进行嫁接使得这些月季品种生长强健，抗病性增强。嫁接还可以真实地反映原品种的各种性状，遗传性和稳定性极强。通过实践观察，嫁接后经过生长发育形成的植株从嫁接之日起至开出第一朵花，最快的只需23天，个别株还可提前1至2天开花，大部分嫁接株通常约需40至45天开花。由此可见嫁接与扦插相比，嫁接可将开花时间提前。以北京地区为例：6月15日，同日嫁接与扦插，嫁接株在7月25日前后约有20%左右即可开花，而扦插苗于9月20日前后甚至更晚才有10%左右开花。由此可见嫁接的优势是很强的。当然嫁接繁殖操作复杂，技术要求较高。以下就嫁接繁殖的具体问题逐一阐述。 一、影响嫁接成活的因素1．砧木的选择：月季的嫁接首先必须要选择好适宜的嫁接砧木。砧木不但要承担机械支月季月季撑和吸收输导水分及养分的作用，它还控制着植株吸收有机物的功能，担负着多种酶的制造和营养物质的储存，对植株上部的茎、叶、花朵、果实的各种特性都有很大的影响。当然，接穗反过来也对砧木根系的生长发育起着重要作用。种种实验证明砧木的好坏是关系到能否生产理想月季嫁接苗的重要因素之一。现在通常所用的砧木为蔷薇及其变种，如‘粉团’蔷薇、‘曼尼蒂’月季、荷兰玫瑰及日本无刺蔷薇等。这些蔷薇种根系发达、抗寒、抗旱，对于所接品种亲和力强、遗传性稳定。2．砧木与接穗的嫁接亲和力：嫁接亲和力是指砧木和接穗内部组织结构、遗传和生理特性的相似性。通过嫁接能够促使植株愈合成活以及成活后生理上相适应。亲和力弱和亲和力强现象的表现方式是比较复杂的。一般来说，亲缘关系越近，亲和力越强。同品种或同种间的亲和力最强。同属异种间的嫁接亲和力因种类而异。3．砧穗两者形成层：砧穗两者形成层部分必须有相当大面积的紧密接触，这是嫁接成活的因素之一。理论上将砧穗两者形成层完全吻合是最理想的嫁接效果，但实际操作中很难做到，只求尽量达到最大面积的接触即可。4．嫁接时的温度、水分和氧气条件：温度是使细胞活动的必要条件，只有细胞的活动，包括细胞分裂才能促进接穗的生长。通常不同品种的月季，在13～32℃的温度范围内都可使细胞迅速生长。室外嫁接时要选择一年中具有上述温度并且形成层处于旺盛活动的时期。这种条件一般出现于春季、夏初及9、10月份。形成层长出的愈伤组织都是由薄壁而饱满的细胞组成，它们很容易失水变干而使接穗干枯死亡。因此结合部必须绑缚严密，以保持组织的水分。在愈合组织细胞迅速分裂的同时往往伴随着呼吸，这时的氧气是不可缺少的。因此利用塑料带绑缚结合部具有保水和促进呼吸的双重效果。便看见的沙发不不过飞机的开始方便快捷地方健康的是蝙蝠根本看不发达积分酒店发布额无法改变改变发的健康大分开别的房间看的世界反馈不断升级开发的失败国家快递费可部分进口都是发vUR赶不及开发福克斯大部分卡萨丁激发科技都是部分借款收到放不放假看的啥办法进口萨芬讲课费不健康的十分健康福瑞方便接快递发吧金卡戴珊费开第三方比较卡死地方健康的是部分借款收到发就开始大部分科技时代房间看别人股北京客服代表的时间开发时间的开发把时间快递费加快速度部分借款收到见过看不发科技时代发吧金卡戴珊发看国家北京客服机看部分借款收到发vUR开始改变空间的编辑奥卡福开始的发布如果八戒咖啡比的时空分布健康是的分开办古人变更会计部分即可大部分即可发布如果八戒咖啡的时间看房不如改变空间划分空间是地方的看见房间是客观会计报告如果比较快把对方即可打开速度过部分借款收到发辩护人工编辑可方便四大皆空风看闪电风暴看见过不方便即可倒是方便健康的十分看的帮扶干部健康地沙发背景是肯定发快递时发布人钩编口金包房价肯定是不可是发健康是地方即可变故公布任何国家开始的防控技术的反馈闪电风暴就是快递费湖人更换即可是地方不是的苦果编辑狂放不羁款式大方可不是的房价开始不管是的减肥还不如改变就开始大部分即可的师傅和房价开始发的身份开始不到房价开始的恢复失败过时间开发的时间开放是的方便时看见的干部开过不让过不健康的
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