百香果
未尝其果先闻其香
酸爽顺滑奇妙邂逅
百香果原产于南美亚马逊热带雨林,学名西番莲,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味,而被誉为“百香果”。
百香果含种对人体有益物质,更被人们称为水果中的维生素之王,营养丰富,被称为水果中的VC佼佼者,百香果未尝其果,先闻其香,水润甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。
不可估量的营养价值
增强人体抵抗力,提高免疫力,对宝宝和孕妇有很好的的营养价值;
有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
缓解便秘症状也非常有好处;
塑造形体促进新城代谢的作用;
还有美容养颜作用。
百香果的几种吃法
首先教大家怎么切百香果
按住百香果,刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一
切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二
刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三
切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用
吃法四
刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
怎样挑选百香果
如果需放置一段时间的话
购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是果皮比较顺滑,没有皱缩,而且果实的重量比较沉实,没有任何腐烂发霉的迹象的话,说明百香果的质量是上佳的,值得购买。
若是需要现吃百香果的话
除了要