百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2020/11/26 1:28:00
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百香果原产巴西,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”的美称。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素,所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。

百香果维生素含量高过苹果八倍

1有了百香果,我们没有咽喉病了

百香果能够入药,有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将百香果果肉挖出,红枣去核,放入开水中冲泡。待开水变温水后,加入蜂蜜搅拌,起到润喉润肺的作用。注意,水温高时加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养物质。

百香果还可以为我们补充大量的蛋白质,对于孕妇和小孩来说是帮助身体发育的黄金食物。

2有了百香果,我们肠胃健康了

百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用,用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加适量蜂蜜或糖即可。

3有了百香果,我们免疫力变强了

百香果富含维生素C,能有效提高人体免疫。取百香果三个,冷开水约毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

百香果还可以促进消化,便秘的时候来几个百香果,可以帮助缓解便秘。

4有了百香果,我们血压降低了

百香果富含维生素和膳食纤维,有降脂降压的效果,非常适合高血压患者吃。

取百香果三个,冷开水约毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5有了百香果,女性更年轻貌美了

百香果具有活血功效,红糖又能补血,二者结合活血补血,百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品取适量纯净水加热,将百香果切成四瓣放入水中,按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可,适当延长时间口感更佳。

6有了百香果,癌症发病率大大降低了

百香果含有多种对人体有益的成份,能够净化机体,避免有害物质在体内沉积。切开百香果后,用勺子刮下果汁果肉,直接鲜食。

7有了百香果,我们酒后更清醒了

百香果香蕉奶茶具有解酒作用。将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机,打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。

8有了百香果,我们身材变好了

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

9有了百香果,我们睡眠变好了

百香果是天然镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果,可以有效治疗失眠,帮助进入深度睡眠。方法:挖出百香果肉,与酸奶混合,加入蜂蜜或白糖搅拌后即可食用。

百香果配柠檬

百香果和柠檬都含有大量的维生素,在补充维生素的同时又兼顾了提升食欲、美容的效果,是消暑饮料的首选。

把百香果用榨汁机打成汁,然后放两片柠檬片或者倒一点柠檬汁都行。如果嫌酸的的话可以配一点蜂蜜来调味。

百香果配绿茶

百香果配茶叶可以去腻减肥,消食养胃。先用少量开水冲泡茶叶,泡开后兑冷开水让茶迅速降温。

过滤掉茶叶之后,加入一勺蜂蜜,搅匀茶水。再按照个人口味放入百香果果肉,再次搅拌之后就可以喝啦。

百香果果酱

准备八个百香果,把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮,把橙皮白色可能会苦的地方切走。

再剥好半颗橙肉,剩下半颗橙子榨成汁。把所有食材混合在一起,适量倒入白糖,然后充分搅拌。

加火煮滚,把剩下的橘皮用筷子夹出来,就可以停火装瓶了。等到冷却之后就可以食用了。

百香果烧猪肉

把猪肉烧至凉面金黄,然后分别加入两匙米酒,一匙自然鲜酱油。

加入一颗百香果果肉,酌情加一点辣椒粉调味,撒一点葱花。把所有酱汁搅拌匀就可以起锅了,百香果淡淡的果香十分刺激食欲,是很好的下饭菜。

百香果布丁

准备一个碗,打入两个鸡蛋,打散后加入30g白砂糖,g牛奶,搅拌均匀。

把百香果果肉挖出来,用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装,放在烤盘中,记得在烤盘倒入部分清水。

烤箱上下火度烤40分钟,然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂,是很好的美容食品。

存放保鲜

百香果不宜密封保存,最好在通风阴凉处囤放。如果实在吃不完的话,做成果酱也是很好的选择。

就算存放了一段时间的百香果果皮起皱,如果没有破皮、变质的话,里面的果肉还是可以食用的。

百香果一点也不娇气,一年四季都可种植,好吃又营养。

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