这几年,百香果可是吃香得很
奶茶饮品店都纷纷推出百香果系列
蒙牛、伊利等也推出了百香果饮品
百香果的果汁色、香、味、营养极佳
富含人体必需的17种氨基酸
多种维生素、微量元素等多上有益成分
也适合生产果汁、果干、果酱等产品
具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压
消炎去斑、护肤养颜等神奇功效
百香果含种对人体有益物质,被更称为水果中的维生素之王,营养丰富,被称为水果中的VC佼佼者,百香果未尝其果,先闻其香,水润甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。
提高免疫力
百香果作为水果中的VC之王,等量的百香果维生素C是苹果的八倍。多补充维生素C能够有效提高人体免疫力。
百香果还可以为我们补充大量的蛋白质,对于孕妇和小孩来说是帮助身体发育的黄金食物。
排毒
百香果果肉可以为我们提供大量的膳食纤维,刺激肠道蠕动,整肠健胃,坐着不动就把毒给排出去!
百香果还可以促进消化,便秘的时候来几个百香果,可以帮助缓解便秘。
瘦身塑形
百香果是低热量、高纤维、高水分的水果,饱腹感很强,在提供丰富营养的同时,也能减少我们对其他食物的摄入,有助于我们平衡膳食。
帮助睡眠
百香果是天然的镇静剂,睡前用果肉泡一杯茶,可以帮助我们缓解压力,提高睡眠质量。
百香果配柠檬
百香果和柠檬都含有大量的维生素,在补充维生素的同时又兼顾了提升食欲、美容的效果,是消暑饮料的首选。
把百香果用榨汁机打成汁,然后放两片柠檬片或者倒一点柠檬汁都行。如果嫌酸的的话可以配一点蜂蜜来调味。
百香果配绿茶
百香果配茶叶可以去腻减肥,消食养胃。先用少量开水冲泡茶叶,泡开后兑冷开水让茶迅速降温。
过滤掉茶叶之后,加入一勺蜂蜜,搅匀茶水。再按照个人口味放入百香果果肉,再次搅拌之后就可以喝啦。
百香果果酱
准备八个百香果,把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮,把橙皮白色可能会苦的地方切走。
再剥好半颗橙肉,剩下半颗橙子榨成汁。把所有食材混合在一起,适量倒入白糖,然后充分搅拌。
加火煮滚,把剩下的橘皮用筷子夹出来,就可以停火装瓶了。等到冷却之后就可以食用了。
百香果烧猪肉
把猪肉烧至凉面金黄,然后分别加入两匙米酒,一匙酱油。
加入一颗百香果果肉,酌情加一点辣椒粉调味,撒一点葱花。把所有酱汁搅拌匀就可以起锅了,百香果淡淡的果香十分刺激食欲,是很好的下饭菜。
百香果布丁
准备一个碗,打入两个鸡蛋,打散后加入30g白砂糖,g牛奶,搅拌均匀。
把百香果果肉挖出来,用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装,放在烤盘中,记得在烤盘倒入部分清水。
烤箱上下火度烤40分钟,然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂,是很好的美容食品。
存放保鲜
百香果不宜密封保存,最好在通风阴凉处囤放。如果实在吃不完的话,做成果酱也是很好的选择。
就算存放了一段时间的百香果果皮起皱,如果没有破皮、变质的话,里面的果肉还是可以食用的。
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