我们经常会发现有很多七形怪状的烘焙面包、甜点。
其实它们是有自己的一个制作规律的，
小编搜集了很多种经典小配方，
都是以图解的形式来体现的，
相信你们一看就能明白它其中的奥秘
有些烘焙甜点只要有一个模具分割板
压好形状
出来的样子天然而且美观
不会有形状变形等等影响
我们也可以相互组合
形成不同行状的糕点
可以是卡通糕点
可爱也好吃
也可以是异形糕点
不用形状组合形成不同产品
手工面团也很常见
面包中的麻花形很多需要手工来制作
还有面包中的
会出现人工制作边角的情况
可能在未烘烤的时候
样子感觉很不美观
但当烘焙过后
瞬间视觉和味觉就被调动起来了
还有一些直接是用模具制作出来的
形状美观
颜色好把控
烘焙时间较为固定
样式也比较统一
可以一次出很多批量的作品
经常会发现有很多奇形怪状的烘焙面包
其实它们是有自己的一个制作规律
都是以图解的形式来体现的
一看就明白噢~
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