立秋时节，走进七都镇西林村的百香果大棚，芳香袭人的百香果缀满了枝头。在阳光的照耀下，一颗颗绿中带红的百香果，仿佛自带光芒的红玛瑙，有大有小，密密麻麻，十分诱人。
从枝头上摘下一颗，轻轻划破外皮，果香愈发浓郁。将果皮剥开，一粒粒晶莹剔透的金黄果实便映入眼帘，咬上一口，香气充斥着整个口腔，丰盈的果汁从口中溢入心田，酸甜的口感更是让人欲罢不能。
“这是‘台农一号’品种的百香果，味道以酸甜为主，虽是今年刚种下的，挂果却也出乎意料的好，第一批百香果卖得火热，这不，还有许多顾客都等着回购呢！”百香果园的负责人王玮向记者介绍，自己种了25亩的“台农一号”百香果，该品种不仅较耐低温，香味浓且结果多，果品好，很适合本地生长。从挂果到结束，平均每一亩地可以收成到斤的百香果，按市场价格来算，每一亩地最多可以收入0多元。
为了保证产出的是纯粹的有机绿色水果，王玮的果园里从不施用农药，每天的除草也是人工进行。因此农忙季节，果园里除了王玮和弟弟外，还雇佣了两个工人，忙不过来的时候就让工人到果园搭把手。除此之外，为了提高果实品质，王玮还采用科学灌溉技术，施放有机肥，因此产出的百香果个头大，品质好，色泽亮。
“再过上十来天，果园里的大部分百香果就可以采摘了。除了电话订购外，市民还可以到七都镇西林村的果园里自助采摘，园内的路我都修好了呢！”王玮高兴地对记者说，新一期的采摘季马上就要开始了。到园内自助采摘的价格和平常的市场价格一样，都是8—10元一斤。
除了种植“台农一号”百香果外，王玮的果园里还种植了8亩的金桔、无花果、火龙果与“黄金果”品种百香果。王玮表示，这些水果都还在试种阶段，要是收成好的话，明年就扩大果园基地，带动村民参与种植，提高村民收入。
为了提高培育技术，下一步，王玮打算参加区农业局提供的学习机会，以此学习更加科学的培育技术，为随后的扩建果园基地做充分准备。
助农热线
王玮
路线
（宁德一七都）客车一一北山口（往北山村方向）一一西林村桥头一一西林村横路岗一一沿黄连坑通村道路1公里处
鸡蛋果的功效与作用
第一，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力；
第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有美容养颜，抗衰老的作用。
材料：百香果克（大约十个左右）、砂糖50克、冰糖克、玻璃罐
做法：
①百香果洗净后切开，挖出里面的果肉及籽（百香果的籽是可以吃的哦！），放置一旁备用。
②取一锅，加热至锅中无水，放入刚才挖出的百香果，再加入砂糖及冰糖，一起煮至粘稠状即可熄火。
③准备干净的玻璃瓶（其他容器也可以哦！），趁热将果酱放入瓶中，放凉后即可食用或冰存。
百香果蜂蜜茶
材料：百香果、蜂蜜
做法：准备一茶杯，于杯中放入3汤勺百香果酱后再冲入热水均匀搅拌，一杯百香果蜂蜜茶就完成了!
还可以加入一些奇异果丁及苹果丁，即可制成综合水果茶。
百香果蜂蜜冰棒
材料：百香果、蜂蜜、养乐多或酸奶
做法：加入百香果果酱，用凉开水均匀搅拌，再倒入模具中（还可以加入一些酸奶、养乐多口感更佳），冷冻2-3小时就可以食用啦！
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责任编辑丨黄珊
值班主任丨郭文辉
执行主编丨黄钲平
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