医院的孕妈妈保健讲座，加上我已经有了一胎的生育经验，我现在得出一个结论：
要想产后恢复的快，孕期控制体重真的是太太太重要了！
民间总有一种说法，孕妇你就多吃，胎儿需要营养，你也需要营养，吃够了胎儿才能长得好。
时代真的不一样了，现在早已不是缺衣少穿的年代，现在孕妇的保养重点真的不是多吃，而是控制体重。
孕期体重如何控制的不好，胎儿太大，就得剖腹产，剖腹产之后，这子宫就是疤痕子宫。疤痕子宫如果要二胎的话，子宫破裂的概率大大增加，子宫破裂可吓人了，处理不好母子双双都难保平安。
就算能剖腹产，体重太重，肚皮太厚，脂肪层也太厚，缝合不容易，术后恢复慢。肚皮薄的孕妈妈可能一周之后肚皮就长好了，不刻意触碰就感觉不到疼，肚皮脂肪层厚的孕妈妈术后康复可能要更长时间，如果一不小心还会引发感染。
还有啊，如果体重增加太多，到了孕中晚期，孕期高血糖，孕期高血压也来了，这会大大增加生产的风险。
对于爱美的妹子来说，孕期体重失控，产后想要恢复身材，真的是太难了！
产后减肥？你真的想太多。
产后根本就很难减肥，首先产后总是要坐月子的吧！坐月子基本就是很少活动，尤其是剖腹产和顺产侧切，想要活动伤口还不允许。就那么一天到晚的待着，再吃着下奶餐，能不胖就很不容易了。
然后，人类还有一点非常不合理的设置——
一方面人类社会要求女人们产后要瘦身，要回到平时的样子；
另一方面，产后哺乳期如果运动的多的话，会影响到母乳的质量。你说这有多不合理，还能不能让人放心的运动打卡了？！
最后，产后一般都要哺乳的啊，哺乳期体能消耗大是没错，但面对着一个整天张着嘴咧咧要吃奶的小人儿，你忍心少吃，忍心吃自己的减肥餐吗？
看着别的孩子一天天像吹气球一样吹起来，你忍心让自己的宝宝吃不够奶吗？
所以，与其产后再辛苦减肥恢复，不如产前控制下身材，这样产后恢复不要太容易。
我的字典里，不存在“产后减肥”四个字，不存在！孕期把体重控制好了，产后自然恢复少女时候的身材。
一般来说，产后增重在20斤左右比较合适，而怀孕前比较胖的妹子，产后增加15斤左右也是可以的。
我初步给自己订的任务就是整个孕期增重15斤。想想看，胎儿六斤再加上两三斤重的胎盘，还有一些羊水和恶露，生完孩子出了月子，基本上不用减肥，身体自己就会轻15斤。分分钟就回到生育前的体重，听起来就好向往好轻松有没有？
所以说，孕期体重控制的好，产后，尤其是身材恢复到少女时候的样子不是梦。
我孕期一直是自己做饭，妈妈和婆婆都提出来要照顾我，都被我拒绝，自己做饭的好处是：可以随时做出自己满意的孕妇餐，又能锻炼活动身体，防止孕期长胖浮肿。
医院的孕期保健讲座，孕前也看了顾中一老师的《我们就该这样吃》，结合这些内容，以及一些中医食疗法的知识，我的孕妇餐有三个原则：
——每一天，我的餐桌上一定要有蛋白质、绿叶菜、杂粮、坚果、水果、补肾的食物这六样。
水果我之前写过一篇文章：爱吃水果的你没想到的是：多吃水果不仅不能美容，还会毁容和伤身体!而现在，我依然是秉持着这种观点，但孕期是适合适当吃水果的，不过水果的量要控制，同时尽量选择那种含糖量低的水果。
蛋白质今年坚持的一直不错，尤其最近喜欢吃海鲜，摄入了很多低油高质量的蛋白质，这我自己表示满意。
绿叶菜和杂粮一直坚持的不太好，我一直都不喜欢吃这两种，但是即使再难坚持，这几个月也做到了，一天至少两顿有杂粮和绿叶菜，只是量有点偏少。
坚果一直在吃，也是三天打渔两天晒网。但是坚果类我做的比较好的是——
我平时会在饿的时候吃几粒坚果，这样饱腹感比较强，不容易胖，还能补充相应的营养。
补肾的食物也是每天都在吃，就是海虾、三黑粉，豆浆这些，基本上保证每天都有摄入，听很多孕妈妈说孕期有腰酸的苦恼，我没有这个苦恼，除了坐久了腰受不了，平时感觉都还不错。
——三餐都吃，每餐都吃饱，但是吃饱了就放下筷子，绝对不多吃。
这点一开始很难做到，但是习惯了，也就不喜欢那种胃里沉甸甸的感觉了，相反，吃的适宜，胃里感觉很舒服。
——按照中国居民的膳食结构来吃。
当然量我也没有办法那么精确，毕竟我每顿饭不可能每样食物都去称一下，如果这样就算孩子生下来，我估计也得累趴了吧！平时只能大致估计一下量。
一般就是一顿饭中，谷薯类及杂豆类吃的最多。然后是水果蔬菜类，最后是肉类蛋白。平时随身携带一些水果和坚果，饿了的时候就吃一些。
——少食多餐。
下面给大家的食谱，有的是我一个人的，有的是全家人的，很多我一下子根本吃不完，经常是主食和菜肉吃了，水果和坚果留下来。
一般我会吃早中晚三餐，由于吃的食物好消化、热量低，没到饭点的时候就饿了，这时候，我就会吃一些水果和坚果。
下面跟大家具体讲讲我孕期的食谱。我照着这个食谱吃，孕四月，没有重一斤，反而轻了一点，没有水肿，也没腰酸，没有长痘，除了孕反外，没有任何不舒服的地方，以后的几个月，我也准备按照这个原则来吃，争取实现我整个孕期体重增加不超过15斤的目标。
我把我的孕期食谱分为三类：
第一类属于标准型。这是我心目中完美的孕期食谱，吃完完全不用担心胖，营养也全够。
第二类是稍有遗憾型。这类食谱也是不错的，但如果多加一点绿叶菜、坚果、杂粮也许会更完美，这类食谱，我将会指出问题所在，大家实际操作的过程中可以根据自己的情况来做调整。
第三类是超级无敌方便型。这类食谱最大的优点就是方便，热量低、营养够，五分钟之类就能搞定。
先讲讲我孕期食谱中的标准型食谱
食谱一：杂粮粥+芥末西兰花+酸辣萝卜条+猪肉片炒藕片+猕猴桃+水煮鸡蛋+四五粒坚果（这个忘记照了）
这个芥末西兰花我真心推荐，做法简单：西兰花烫熟，再准备一碟味极鲜，里面挤上一点芥末，就这样沾着吃，不用加一滴油。热量低到想哭，营养却十分丰富。
看起来是黑暗料理有没有？其实味道还不错，不信你也试试。
我做杂粮粥也实在没有一个固定的搭配，就是看看厨房里面还有哪些杂粮就加哪些，这碗杂粮粥是用小米打底，另外加了黑米、燕麦、绿豆、红豆、糙米。
下粥小菜和水果，最近水果经常吃的就是猕猴桃，这个季节的猕猴桃水果味道超浓，超香超级好吃，实名推荐推荐！
食谱二：杂粮米饭+排骨炖莲藕+清炒菜心+坚果+柚子
哈哈，这顿又是有藕，秋季正是藕大量上市的季节，非常适合多吃一些藕的。生藕能凉血止血、清热生津，而熟藕则能补益脾胃，十分适益于孕妈妈。
熟藕非常好消化，和排骨在一起炖汤味道清香，让人欲罢不能，我炖汤都是一滴油也不加的，炖出来的汤热量低，多喝点也不怕胖。
杂粮饭是专门做杂粮饭的电饭煲做的，加了大米黑米糙米。
这个清炒菜心是广东妹子的做法，把菜心烫好，浇上烧开的汤汁，也是一滴油也不用加的做法，热量低到嚎叫。
食谱三：杂粮米饭+白灼海虾+核桃仁儿+油菜炒肉片+水果（水果我忘记拿一起拍照了）
海虾也是补肾的。我孕期会吃很多海虾，尤其喜欢吃白灼虾，白灼虾做法简单，而且沾着我自己调制的沾料，味道特别好。
核桃也是我孕期最常吃的坚果之一啊，核桃是补肾阳的，如果孕期担心脱发、孕期酸腰，也可以吃一些核桃的。基本上每次吃一到两个就行了。
再说第二类食谱，稍有遗憾型食谱。
虽然人人都知道第一类食谱更健康，但我们不是神仙，我们更不是每天被相机无限放大的女明星，我们是正常人类啊，正常人类哪怕在孕期讲真的，也没有办法每顿都严格遵循着标准来。
但我还算有自制力吧，我会无限的接近于标准型食谱，虽然稍有遗憾，也是蛮健康的。
食谱一：青菜豆干包+枸杞红枣豆浆+凉拌黄瓜+冬枣。
青菜豆干包这个我是用白面做的，其实用全麦面粉更好，这是我的遗憾之一。抛开这个来看，这个食谱还是不错的。
豆浆可以帮助我补充充足的蛋白质，而从中医的角度来看，豆浆也是入肾的，能补肾。
另外，吹爆我大山东的冬枣，超级脆，超级好吃，而且还能促进身体排毒，也是我孕期常见的水果之一。
食谱二：加了虾仁、鸡蛋、生菜的肠粉。
其实我觉得肠粉除了没有杂粮外，真的是很健康的食物了，制作过程中基本上不用油。有蛋白质，也有绿叶菜，而且还好消化。
孕期早上如果太忙，我就会自己做个肠粉，也是属于快手型的，吃完肠粉，再喝杯蜂蜜柠檬百香果茶，酸酸甜甜的，很舒服。
食谱三：红枣枸杞豆浆+黄桃+菜蛋炒饭。
早上太忙来不及炒菜，就做蛋炒饭的，但是孕后，会在炒饭里加一些青菜，而且会格外注意炒饭不要加太多油。同时一定会配上一杯豆浆。
这个也不算是完美食谱啦，白米饭改成杂粮饭更好，同时再加一份蔬菜要更完美。
食谱四：鱼香茄子+辣椒炒肉+南瓜绿豆汤+白米饭
这个就是非常平凡一餐，我是当反面教材来看的，不过也不是没有可取之处，让我们一起来看看。
首先白米饭变成杂粮饭当然会更好。
然后，要加个绿叶菜的，同时蛋白质的量也不足，最好有白灼虾或者一个水煮蛋。
可取之处在于，加上了一个南瓜绿豆汤，增加了一些杂粮。
还有，就是这个鱼香茄子，茄子我是用蒸的，而不是用油炸的，大大降低了这道菜的油量，热量更低，味道不变，超开胃超好吃的。
第三类食谱，就是超级无敌方便型食谱。
食谱一：水煮蛋+小水果+菠菜拌海米+冬瓜茶+三黑粉+小坚果。
这个食谱一般我早上没有时间做饭，但又不想在外面胡乱对付的时候会吃。
只要五分钟就能做好。早起把鸡蛋煮好，然后开始摘菜，洗菜，烫菜，最后把菜拌好，三黑粉冲好，拿一些水果和坚果，就完成了。
实名吹爆这个菠菜拌海米，热量低营养丰富，不仅适合孕期，平时减肥的时候吃也很合适。
菠菜烫好之后，洒上一把海米，加一点味极鲜，再加一点醋，加几滴香油，洒上一把熟芝麻，就大告成功了。
味道不错，我一般非常讨厌吃绿叶菜的，但这个我能吃一盘。
食谱二：坚果+红心猕猴桃+水煮蛋+烫菜心+南瓜小米粥。
这个食谱也是属于快手型的，大部分食材跟上面的一样，我就不再啰嗦。
唯一要重点讲的是这个南瓜小米粥。这个粥是脾胃的好帮手。我们知道孕妈妈由于激素的变化，胃部也会引起各种不适，而这款粥能帮助消化，强健脾胃，改善孕期胃部的不良反应。
重点是：南瓜是补益气血的啊，强健脾胃的同时，对于补气血也有好处。孕妈妈经常吃一些南瓜，补充营养的同时，也能保证气色红润。
以上基本上就是我的孕期食谱了，我孕期不是没有放纵过，只是放纵的时候，没有告诉你罢了。偶尔放纵，但也是一周一次的频率，吃吃自助餐、吃个小火锅、摆个小烧烤啥的……
孕期大部分时候，我一直是按照本文制作菜谱的思路来吃的，虽然体重没涨，甚至还轻了一点，但小人儿各项发育都很好，实际发育情况能和孕周精确对上，我的血常规、血糖、血压等各项检查都是一次过关。还剩下五个月孕期，我准备就照着这样来吃。
这个孕期食谱记录下来，你权当参考，不确定不放心的，可以问医生。
注：医院产科孕期保健讲座、顾中一老师的《我们就该这样吃》、中国居民膳食宝塔。
中医食疗方面，参考的书目太多了，在此没有办法一一列举。
妖精叨叨时间：
其实这个食谱，如果说我最大的遗憾，那就是——没有红肉。
因为一直有孕反，家里也有其它的事情，没有太多时间去做菜，而红肉一般光是炖就是两个多小时，所以，我这次孕期补充蛋白质主要以海鲜、豆制品、蛋类为主。就没有做红肉，虽然我知道吃一些红肉很好的。
尤其是海鲜，我住的是这海滨城市，海鲜又多又便宜，而且海鲜做起来特别方便，大火蒸10分钟就熟的透透的了。实在是太适合孕期了。
如果你有精力，孕期吃红肉是很好的呀，可以预防贫血。
今天的内容就酱~我们下回再见！
想看我的全部内容，具体方法请看这一篇：喜！大！普！奔！我的