每次吃百香果把壳扔掉是不是都觉得很可惜。现在知道这个变废为宝的宝贝还不赶紧收集起你的百香果壳，做成肉脯简直不要太好吃，很有嚼劲，香香哒！
用料
百香果果皮适量、白糖适量、玉米淀粉适量、蜂蜜适量
做法步骤
1、百香果洗净，对半切，挖出肉汁备用。
2、把壳里薄薄的膜撕掉，如右这样
3、撕好了就倒下锅吧，水要淹过百香果壳。大火煮开转中小火半个小时
4、差不多就可以捞起来了
5、用钢材质的勺子等待壳不烫手了，贴着壳把果肉挖出来
6、把挖出来的果肉清水清洗几遍，去苦味。洗的时候果肉有的小疙瘩就摘除掉
7、洗完沥干水，加点白糖腌制一会，然后把果肉正反两面都粘上白糖放在玻璃器皿腌制一个晚上
8、次日把腌制好的果肉沥干糖水，正反两面沾上酱，依次放上烤盘（玉米淀粉加百香果汁可适量加点蜂蜜调制而成的酱汁）烤箱这个时候度十分钟的预热了
9、进入烤箱度30分钟，拿出来换张纸反面再30分钟。要是不喜欢湿的可以继续再正反两面烤一会。试情况调节时间吧
小贴士：
拿出来翻面的时候可以把百香果籽去掉口感会更好。
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