公司简介：
平和县红中红蜜柚专业合作社于年由李生发（红皮红肉蜜柚培育创始人）创建，该合作社是一个培育种苗、苗穗批发，种植、出口，加工、销售、代办鲜果、推广蜜柚的企业。重点培育最新品种红中红蜜柚（红皮红肉蜜柚）、红肉蜜柚、黄肉蜜柚、琯溪蜜柚及相关苗木，种植面积多亩，总投资多万元，年产鲜果多万斤，年培育果苗多万株。红中红蜜柚荣获第五届农博会、第十五届花博会、第九届、第十届、第十一届、第十二届平和蜜柚节柚王赛新品王。本合作社是经工商部门注册合法手续，诚信经营，为消费者提供优质果品及相关苗木。拥有自己注册的两个商标“生发红”“红中红”，并成为持有中华人民共和国国家知识产权局申请“红皮红肉蜜柚培育”专利保护的专利证书。本合作社质量纯正，客户满意为宗旨，欢迎客户洽谈业务。
百香果别名西番果、鸡蛋果，学名西番莲，是西番莲科西番莲属的藤本果树。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，果实为椭圆形浆果，单果重60~g，果汁澄黄，可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。甜酸适中，风味独特，营养价值很高。可加工制成果汁、果露、果酱、果冻、蜜饯。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。现将其栽培技术介绍如下：
1百香果的繁殖
百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可以人工授粉。百香果的繁殖方法主要有2种，一种是用种子播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月收果。第2年以后，每年4月开始开花，1年可开5~6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60~70天，果实收获4个多月。
2百香果对温度、水分、光照、土壤的要求
2.1温度
百香果最适宜的生长温度为20~30℃，一般不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。
2.2水分
一般年降雨量在~mm之间且分布均匀的条件下，百香果生长最好，种植地区的年降雨量不宜少于mm。
2.3光照
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数~2小时的地区百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，早产。
2.4土壤
百香果原产热带及亚热带地区，为不耐湿而抗旱性较强的多年生蔓性果树，对土质选择不严，以土层深厚、土质松软、排水良好的河滩冲积地最为适宜，土壤的pH值在5.5~7.5为适宜。
3果园建立
3.1选地
植地宜选择排水良好的缓坡地，土层深厚、肥沃疏松的砂质土壤较为适宜。
3.2栽植距离
百香果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距3m、株距3~3.5m为宜，m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜，植株左右。
3.3栽植方法
按预定种植的行株距，挖宽60cm、深20~30cm的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株加施磷肥0.25kg+复合肥0.15~0.25kg，然后起墩种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。
3.4搭架
百香果为蔓生植物，依赖棚架支撑才能正常生长。架式有平顶式、篱笆式、“人”字形和“门”字形等。一般棚架高以1.8~2m为宜。棚架材料可选水泥柱、石柱、木柱和竹竿、木杆、铁线等。
3.5定植时间
一年四季均可种植，植时选阴天或雨后晴天，植后淋水，保湿;而百香果属当年种植当年产出的果树，以每年的2~3月份种植最为适宜。一般百香果经济栽培年限为4~5年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。
4果园的管理
4.1施肥
新定植的百香果，前期以氮肥为主，以促进植株生长。定植后10~15天根系开始生长，可施0.5%稀尿素或稀人粪尿，以后每隔20天施1次，每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。每年每株施农家肥20~30kg、尿素0.6~0.7kg、磷肥0.6~0.9kg、钾肥1.2~1.3kg。农家肥及磷肥腐熟后于立春前后沟施，尿素及钾肥在开花结果期间每20天施1次，株施混合肥0.3~0.4kg。
4.2灌溉
百香果是浅根系植物，喜湿润，既忌渍水又怕干旱。在雨季，尤其是连日大雨、暴雨，渍水超过12小时会产生大量的落花、落果、落叶现象，造成减产减收。故开花结果期应注意及时排水，畦面应高而平，防止畦面凹凸不平造成局部积水。水分不足的旱季，尤其是旱地和山坡地，干旱缺水会导致花朵发育不好，授粉受精不良，果实发育变小，果肉少，出汁率低，同时诱发缺硼等微量元素缺乏症，甚至会导致部分落果，因此必须及时灌水。在百香果开花结果期间，特别是在7~8月高温期间，连续晴2~3天就要考虑灌水，但不要在大白天灌水，以防止土壤温差太大烧伤根系，应在早上或傍晚灌水，灌水至土壤湿润即可，或灌“跑马水”，以防止积水造成烂根。有条件的果园采用喷灌更佳。在水源较缺的地区，可在雨季结束后及时松土，用塑料地膜覆盖园土，起保水作用，缓解水源不足的矛盾。
4.3整枝修剪
百香果定植后，在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架。待主蔓1m高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长;当侧蔓长至2m时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培，应等主蔓到达棚架上时，留侧蔓向四方平均生长。
百香果忌重剪。若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。一般每批果采收后，每个侧蔓留3~4节进行短截，促其重新长出侧蔓，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，或将垂地枝条在离地面约20~30cm处剪除，以保持通风良好。
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