前些日子,小红为大家科普了苹果,这个水果界“灰姑娘”对于人体的健康功效,不知大家是否还记得呢?
营养这么丰富的苹果,平常大家都是怎么食用的呢?
直接清洗食用?
削皮食用?
这些常见的苹果食用方法都没错,但是今天小红要教大家两种适合冬季选择,更加营养、健康、方便的苹果吃法,快来一起学习吧!
/煮苹果/
天气慢慢变冷,
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,
减少胃肠道刺激,
能防治内热、治腹泻。
材料:苹果2个
1、苹果洗净去皮去核后切成小块;
2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;
3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。
/苹果雪梨银耳汤/
秋冬天气候干燥,
很容易感冒咳嗽,
可以将苹果和梨一起炖,
有润喉清肺的功效。
材料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅;
了解了这两种冬季苹果新吃法,大家是不是已经急着想秀一把自己的“苹果厨艺”了?先别急,小红还要提醒各位,吃苹果还要注意下面几个问题。
/肠胃疾病患者不宜吃/
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果,苹果中的有机酸含量比较高,空腹吃会加重病情。
/吃苹果别啃苹果核/
苹果核中含有有害物质氢氰酸,身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系,但长期这样吃会对健康不利。小红建议大家用工具将苹果核挖去再吃。
/早上不要只吃苹果/
有些减肥的朋友,把苹果当做早餐。但小红要告诉大家,早餐只吃苹果,营养过于单一,对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分,吃苹果后,再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。
不管大家喜欢怎么吃,挑好苹果是关键。优质的苹果,即使只是简单的清洗削皮食用,也能保证酸脆爽口,吃一口,满嘴香甜飞上天!
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