树番茄作为一种美味的食物，切开和百香果有点类似，果实和番茄相同，所以也被大家叫作木番茄，味道属于酸甜口感，下面就教你吃树番茄。
树番茄外皮可以吃吗
树番茄外皮可以吃，树番茄的皮比普通番茄的皮要硬，但是果肉却跟黄桃一样酸甜可口，而且带有菠萝味的香气，吃起来鲜香无比。
树番茄又名木质番茄，农民由国外引进试种台湾番茄外皮柔软，树番茄外皮硬，类似百香果外型，树番茄外皮苦涩不能吃，必须剖开来吃，果实则有番茄的味道，味道相当酸，夹杂甘涩的味道。树番茄内部是鲜红欲滴的颜色，该种果实颜色鲜艳吃完之后，满嘴鲜红，也是鸟类相当喜欢的水果，红色的果实长在绿色的树梢上，相当显眼。
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树番茄的果实呈现长圆形，色泽从黄色到红色呈现变化，皮不厚，比较有韧性，果实酸甜可口，富含营养。树番茄的果实黄色的最甜，而红色的较酸，果实中间的籽比番茄更多，咀嚼起来很有口感。
树番茄怎么吃
树番茄除直接食用外，可以和其它原料一起做成酱汁，以及用在甜点或者沙拉里面。最为经典的吃法就是加入火锅中，这也是火锅的终极味道
树番茄的做法
树番茄拌米线的做法步骤
1.树番茄洗净后放蒸锅里蒸熟。
2.准备一碗米线。
3.树番茄蒸熟后稍放凉剥去外皮，然后用匙子压烂成泥状。
云南特产树番茄1/3/5斤装洋酸茄大树番茄洋鸡蛋果缅茄大树番茄洋酸茄子西红柿精选京东好评率%￥购买4.蒜和小米辣剁碎，缅芫荽洗净后切细。
5.把蒜末和小米辣放入树番茄碗里，并加入两三匙凉水搅匀。
6.放入一匙酱油。
7.放入一些泰国柠檬醋和小匙的白糖拌匀。
8.把切好的缅芫荽放入米线碗里，并倒入调好的味汁搅拌均匀即可食用。
小窍门:泰国柠檬醋和小米辣按个人的口味放入，拌米线的调味料也可随个人的喜好放入。