水果是我们日常生活中必不可少的。现如今市面上的水果种类是越来越多了，有一种水果，特别的有营养，许多朋友都特别喜欢吃。这就是，被人们称为水果界的果汁之王。随着百香果的功效越来，越被很多人熟知之后，它的价格也是一年比一年高，营养这么丰富的百香果，也受到了很多广大果农的喜欢，种植的人也是越来越多。百香果的种植对于很多人来说也是有着很强大的吸引力的，因为百香果种植，出来的水果品种相对来说比较好，也是有着很多作用的。百香果的营养价值很高，其中包含很多人体所需要的维生素，经常有很多朋友拿它用来泡水，泡茶，加点蜂蜜味道很不错。
百香果原产地是巴西，属于热带亚热带水果。百香果适应性广，粗生易长，耐寒耐热，病虫极少，当年种植当年收获。百香果植株根系前水平跟发达，要求土壤疏松湿润，通气，不积水。广东大部分地区均可以种植百香果，是多年生蔓性，果树生长旺盛，茎成圆形，经数年后木质化。果实球形或卵形，成熟后，果皮呈紫色或黄色，果肉白色，内含芳香的汁液，既可以，鲜食又可以，加工成果汁，果冻，果酱等，目前可以加工果汁或食用。百香果果汁具有特殊的风味儿，甘酸适宜，色泽鲜艳，富含维生素a，维生素b，维生素c，及蛋白质被誉为“果汁之王”。近几年来，随着百香果的种植越来越火，很多种植户也都因为种了百香果而发家致富，接下来小编就给大家介绍一下百香果高产种植的关键技术。
环境要求
一般来说，百香果适合在20度到30度之间生长，如果年平均气温低于18度，室外种植就会出现问题，我们经常遇到北方小面积种植基本上很难，结果百香果需要阳光充足。由于百香果需要充足阳光，所以建议百香果种植在向阳的地方，土壤肥沃更好，土壤的phd之一，酸性为好，但pg值不能低于5.5，酸性过度会造成百香果的根系受损。
光照要求
百香果是一种热带水果，喜欢阳光，只有在露天的情况下才可以将它养活并且养的，很好，如果想要百香果结果的话，必须让它多晒太阳，如果阳光不充足，会影响百香果的成长，甚至不会开花，在自然条件不允许的情况下一定要给他，人工补光，才能让它长得更好，在夏天的时候，即使天气非常炎热，也不需要给它遮荫，因为他是最喜欢阳光的植物，不要害怕她晒，因为他，多晒太阳，能够进行光合作用，体内的养分会更多，这样结出来的果会更好吃，更香甜。
浇水要求
百香果是一种十分耐旱的植物，但是一定要知道，百香果是不抗痨的植物，所以在浇水的时候一定要记住，等它干了的时候再浇水，浇的时候一定要浇透，不要让它有积水，最好还是给她选择排水性良好的土壤，如果百香果浇水浇的太多，引起水了，就会导致枯萎。所以给百香果浇水的时候，要在它比较干的时候再给它浇水，这样百香果就能更好的成长，但是百香果，是开花植物，有时候还是非常需要水分的，也不要多浇水，但是，也不要让他太干旱，见干就浇，不要有积水。
整枝修剪
百香果定植后在主蔓，攀至棚架铁丝时，留两个侧芽。分向两侧，生长至两米长实将，侧枝顶端渐出，以促进肌肥的侧芽发生，百香果季中检每年无须强减弱，强碱过度，则会导致，主蔓逐渐的枯萎，严重时整个植株枯死。夏季必须疏简生长，过密的枝条离地面20到30厘米处，修剪，宜保持通风良好，冬季应将全部垂下的枝蔓离，两米复线约五厘米处，剪除，同时检出棚架上的老蔓极枯枝，使枝蔓维持适当的空间，不过分的紧密。
肥水管理
百香果的根系较前水平，根系面积较大，直径达到5到6厘米，建议，注重根系的维护，注重有机肥的使用，一般定植后半个月到一个月期间，可以临时一次海精灵跟施行或其他生根肥，可以连续使用多次。百香果对于氮钾元素需求量大，开花前或先花后建议摄入高钾复合肥或水溶肥，来提高花的品质。如果是用复合肥，一般一棵树以半斤为合适，在壮果其再次驶入壮果肥，可以用高钾肥为主。