By利落的粉条很可疑
用料
鸡爪3斤料酒30g葱段3段姜片3-4片小米辣10根蒜蓉50g米醋1勺生抽1勺盐1小勺柠檬个百香果4个香菜6根糖1勺雪碧小碗辣鲜露10勺老抽4勺
做法步骤
1、鸡爪去脚趾，凉水浸泡去血水。
、葱姜切好备用
3、锅里放葱姜大火煮开
4、调小火，放入鸡爪（开水下鸡爪容易让鸡爪定型，方便脱骨）
5、加入料酒，煮10-15分钟（想软可以增加几分钟时间）
6、小火煮。
7、准备小米椒，吃辣可以加多几个
8、雪碧两小碗
9、百香果，柠檬准备好，柠檬要去籽
10、香菜，柠檬，百香果雪碧等一起搅拌均匀。
11、一定要直接捞出放冰水里，浸泡冰水的图我忘了拍。
1、调好浸泡。可放冰箱冷藏浸泡。
小贴士
一定要提前冻好冰水，捞出来一定要过冰水，过冰水。自己可根据口味调节用料。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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