爱吃百香果的要留意了！这种做法我也是今天刚知道，抓紧告诉身边的人。百香果被称为果中之王，不仅味道好，而且营养丰富。爱吃百香果的宝宝们，看过来呀，最近，我刚学会一种百香果的吃法，就是把它做成甜点——百香果纸杯小蛋糕。经过我不懈的努力，终于学会了这道十分美味的百香果纸杯小蛋糕，做给身边的人吃也是被连连夸赞，今天我就把它分享给大家，希望各位爱吃百香果的宝宝都能学会，做给自己和身边爱吃百香果的朋友。希望大家健健康康，吃嘛嘛香。
百香果蜂蜜纸杯蛋糕
By星愿
配料：
鸡蛋3个、百香果40克、低筋面粉90克、玉米油24克、白糖60克、蜂蜜20克
烹饪步骤：
1.将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用
2.将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡
3.加入蛋黄和蜂蜜
4.混合均匀
5.筛入低筋粉
6.用刮刀翻拌均匀
7.用电动打蛋器将百香果和玉米油搅打均匀
8.沿盆壁倒入蛋糕糊中
9.用刮刀翻拌均匀
10.将蛋糕糊倒入模具中，用力震几下
11.放入预热好的烤箱中层上下火度10分钟转度10分钟
12.上色均匀后即可出炉，脱模冷却
烹饪小贴士：
百香果的作用和功效：1、作用排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
2、功效
解暑、开胃
夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。
消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
保健
百香果对人体有很好的保健作用，如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压
常吃百香果对防治高血压有特效。
大家喜欢怎么吃百香果？
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