煎饼果子
在天津人心中
应该是地位最高的早餐
不敢说“煎饼果子”是天津人的信仰
但是毫无疑问
天津人对煎饼果子是严肃的认真的
“一个鸡蛋俩鸡蛋”
“俩鸡蛋”
“果子还是果篦儿？”
“果子”
“单果子双果子？”
“双果子”
“要葱花辣子吗？”
“葱花，面酱，不要辣子。”
这是独属于天津人的城市暗语
每天都流传在每一个煎饼果子摊前
然而，近日有网友爆料
最好能切成丝卖
一套能卖出N套的量
网友评论
溜达啥啊：这个披萨您给我切4块就行，切8块我怕吃不完山药羊排：他要是有时间，果子得剁成丝卖创驰蓝天：劈四半儿就成四果子的了，怕您吃不了喷子闹：介要似磕出个双黄儿蛋是不是还得加钱呢。。。斯华：煎饼果子请忽略网红~~最好吃的是家楼下的~~悠可岚kaka：现在的煎饼果子都吃不出老味了
狮子王tj：越干越回去！疯了的小白白：四半拼成正方形估计按果篦儿卖了屋顶上散步的喵咪：大概不知道双是嘛意思吧！认为两根在一起的都叫双，比如筷子…
超级马厉：家里有矿，拦不住，煎饼果子买什么名牌呢__坏牧羊人驯服的王小胖：以前很好火了就飘了切四块叫四果儿油太大不好丁上先生：还别说我就遇到过这样的，话说那年去北戴河，吃早点买的煎饼果子，我说放一棵果子，结果就给我放了劈腿儿的半棵，我当时都愣了卖过瓜子的大叔：生意都是自己做死的吃嘛嘛香李小胖：挣了钱之后就忘本了，加那些完全没必要的东西进去，要高价。没人捧了就是个早点摊。晟绝：网红店很少有不坑人的雨儿哥哥：12一套，这是给煎饼果子抹黑啊仲夏之梦：头一次听说这样也叫双果子，都不去买不就完了呗为了搞清楚煎饼果子“双果子”的概念，新报记者一大早特意去了大家所说的最好吃的煎饼果子摊——门口楼下的一家煎饼果子摊上，买了一套双果子煎饼果子，看到摊主手脚麻利的从头到位的摊了一套，大概两分钟左右。
在摊主摊煎饼的时候，记者问摊主，双果子是用一根果子劈开，还是两根果子？摊主说，双果子当然是两根果子，一根果子与双果子的价格也不一样，双果子双鸡蛋是7元一套，一根果子两个鸡蛋的是6元一套。
“当然，也顾客要一根果子然后要求劈开的，但是价格还是6元一套，如果双果子就拿一根果子避开算两根的话，那不叫买卖，我做煎饼果子做了10多年了，从来没这样做过……”摊主微笑地说。
一起来看“史无前例、最高逼格”的
天津煎饼果子旗舰版视频
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02:37这才是直正的“双果子”……
天津的煎饼
有着地地道道独特的天津味儿
那些传承了10多年的摊煎饼手艺
叫天津人永远都忘不掉这份正宗的味道
也让更多外来人感受到
咱们天津煎饼果子的魅力所在
用一根果子劈开做两根用
确实不地道
对此你怎么看？
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新报记者徐丹