百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2024/3/3 16:29:00

导读:俗称“见血散”,是民间止血良方,果实还自带麻辣味,你吃过吗?

之前笔者介绍了不少野果,很多朋友都好奇,农村野外竟然有这么多可以吃的野果吗?其实何止是多,简直是太多了,要知道我国可是全球生物多样性最丰富的国家之一,高等植物超过3万种,在这么多植物当中,自然有不少植物的果实是可以食用的。

只不过很多野果目前还没有开发成水果,只有野生的,而大部分人又不会经常去山里,自然就不知道它们能吃了。其实,只要多多去山里观察,你会发现,很多植物的果实都是美味的野果。

本期,笔者继续给大家分享野果,本期要分享的这种植物在民间俗称“见血散”,是民间止血良方,果实还自带麻辣味,你吃过吗?

见血散是什么?

其实这种植物的学名叫做“飞龙掌血”,是不是觉得名字很奇怪?但等你认识它之后,你会觉得这个名字一点都不奇怪。

飞龙掌血是芸香科飞龙掌血属多年生藤本植物,和柑橘、柚子一样都是芸香科的植物,不同的是,飞龙掌血是木质藤蔓,不是直立生长的树木,而是会缠绕着其他植物生长,像龙一样攀援飞腾,故名“飞龙”。

而它的植物又带刺,可别小瞧了它身上的刺,它身上的可是很厉害的,一不小心碰到的话,手就会被刺伤刺破,不仅疼痛,还会流出血来,故名“掌血”,连起来就是“飞龙掌血”了。

飞龙掌血始载于清代的《植物名实考图》,里面写道:“飞龙掌血,生滇南,粗蔓巨齿,森如鳞甲,新蔓密刺,叶如橘叶,结圆实如构橘,微小。”

那么它又为何被叫做“见血散”呢?这其实和它本身的价值有关,飞龙掌血是一种药用植物,在民间常被使用,全株都可入药,其中根是最常用的是它的根,在资料就有记载,飞龙掌血有活血散瘀、祛风除湿、消肿止痛的功效。

其中在止血这方面,飞龙掌血的效果很不错,也是很多山区老百姓的止血良方。以前生活在山区的农民朋友,若是在山里不小心摔伤了的话,就会扯一点飞龙掌血的叶子揉吧揉吧敷到患处,很快就止住血了,所以就把它叫做了“见血散”。

当然,也不是每个地方都是这种俗称,飞龙掌血在我国分布很广,基本上在秦岭以南的地区均有分布,而由于分布广,在民间的俗称也就多了,但大多数也都跟“血”有关,如血莲肠、血见愁、飞龙斩血、散血丹、见血飞等等。

也有一些别的有意思的名字,如黄肉树、三百棒、大救驾、三文藤、牛麻簕、鸡爪簕、黄大金根、簕钩、入山虎、小金藤等等,由此也可以见得,飞龙掌血在我国民间被使用的有多广泛了,但很多人却不知道,它的果实其实也是很美味的野果。

(飞龙掌血的果实,像不像小橘子?)

飞龙掌血果自带麻辣味

相信很多生活在农村山区附近的朋友,应该见过飞龙掌血,你们可知道它的果实能吃吗?估计很多朋友都不知道吧,也或许是吃过,但吃不下去,其实这也不怪大家,主要是这飞龙掌血果有些特别。

飞龙掌血是芸香科植物,其果实自然也和柑橘这类水果长得很像,只不过在个头上小了很多,比金桔还小点。其果实成熟之后也是橙黄色的,同时也会散发出类似柑橘的香味来。

不过,若是你想知它的话就得注意了,一定要把果皮剥干净。飞龙掌血果的果皮含麻辣成分,也就是自带麻辣味,若是果皮没有剥干净的话,那么你吃到的飞龙掌血果也就会有麻辣味,很多人就是因为这个原因,才以为飞龙掌血果不能吃,或者吃不下去。

(飞龙掌血的果肉,有点像百香果)

其实只要把果皮剥干净了,飞龙掌血果是非常好吃的,若是跟柑橘相比的话,柑橘都不见得有它好吃,因为飞龙掌血果的果肉纯甜,只有一点点可以忽略不计酸味。

掌血飞龙多生长于海拔米以下的灌木、小乔木的次生林中,攀援于它树上,石灰岩山地也常见,其果期在秋冬季,也就是9月到12月均能结果实,所以这个时期你若是去山里游玩的话,遇到了飞龙掌血就可以采摘它的果实来吃了哦。但切记,一定要注意安全,别被它身上的刺扎到了,同时也要把果皮剥干净,不然就吃不到它的美味了。

各位朋友,你吃过飞龙掌血果吗?你还知道它有什么价值呢?欢迎留言交流哦!

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