百香果在近些年确实大火了一把，现在有着越来越多的人都熟悉百香果，比如我们可以在电影电视里面看到的许多女明星以及网红，都表示爱吃百香果，百香果的果实不算大，并且味道偏酸，也有很多人说不喜欢吃，因为觉得太酸了，其实酸也是一种特性，只要我们会把百香果跟其他事物搭配，那么这根本就不算是什么问题。
现在我们经常看到的百香果，一般都是紫色外壳的那种百香果，其实还有百香果还有其他的品种，这个品种就是黄金百香果，为什么我们要把它叫做黄金百香果呢，这是因为它的果皮是金黄色的，所以得名黄金百香果。
黄金百香果的果汁比紫色百香果的果汁多，并且黄金百香果的口感比紫色的还要香甜，它们两者之间的最大的区别，就是黄金果是香甜的口感，而紫色百香果则是酸甜的，所以不喜欢酸口味但又想吃百香果的人，可以去尝试一下吃黄金果。
有很多不喜欢酸性食物的人，可能会看不上百香果，不过我们可不能只凭这一点就去否定百香果，因为百香果还有很多“神奇”的功效是我们不知道的，如果大家感兴趣可以接着往下看，相信一定会有收获的。
功效1：百香果可以美容养颜，这个功效可能有很多人不知道，因为百香果富含了维生素C，它具有美容养颜的功效、并且百香果还可以帮助我们去对抗身体里面的自由基，起到延缓衰老的作用，另外就是我们吃了百香果，会给人饱腹的感觉，所以对帮助我们减少高热量食物的摄入，还有助于我们去改善人体的吸收。
功效2：百香果含有丰富的超纤维和蛋白质等上百种的营养元素，这些营养元素对我们的身体都是非常有好处的，它可以帮助我们去增强身体的抵抗力以及免疫力，特别是对于小孩子以及孕妇来说，吃了可以有助于身体的发育和生长哦！
功效3：我们都知道消化能力不好的人，是一件很难受的事情，因为这样会给我们的身体造成负担，此外还会影响我们的排便的功能，那么百香果还可以帮助我们增强消化跟吸收的能力，使得我们不会阻塞到肠道，正常去排便。
功效4：百香果还有促进新陈代谢的作用，因为百香果含有十几种的氨基酸，这些氨基酸都是可以帮助我们促进新陈代谢的。除此之外，还可以帮助我们防治高血压、净化血液等的功效，所以百香果是一种很好的“保健”水果。