释迦果这种水果并不是很常见，不少人都没有吃过，甚至没有听说过，更加不知道应该怎么吃了。其实释迦果的味道非常好，水分足而且甜甜的，直接吃之外还有不少创意吃法，今天我们就来一起看看吧!
释迦果吃法
释加果炒饭
1、准备五十克的释迦果，并且把它的外皮和果核全部去掉，再切成小块，另外还要准备香肠、虾仁以及葱花和米饭等适量，具体数量大家可以根据自己的需要选择。
2、在制作以前要把块状的释迦果用面粉包一下，然后炸熟捞出沥油，再与准备的食材一起炒制就可以了。
3、这样吃释迦果是非常美味的一种做法，而且操作起来也非常简单，如果你手边有适合做炒饭的材料一定要试试看哦!
另外这道菜还对我们的身体也非常得有好处，一方面可以帮助滋润我们的皮肤，到达美容养颜的效果，另外一方面还能帮助提高身体免疫力。
释迦果沙拉
1、释迦果沙拉备料：释加果一百克，柑橘一个，炼乳和蜂蜜以及清酒都适量。
2、把释迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后与释迦果放在一起。
3、往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒，调匀后释迦果沙拉就做好了，释迦果的这种吃法不但方便，还有润肠通便和降低血糖的功效呢。
释迦苹果汁
简介
先来认识一下释迦，释迦又称番荔枝，是一种热带水果，每年秋季至次年开春出产，现在正是吃释迦的好时节;释迦果肉白色，味甜如蜜。维C含量乃水果之冠，是柠檬的3.6倍，亦是补充体力和养分的佳果;常吃释迦有养颜美容、健骨强身，增强免疫力之功效，又被誉为“明日抗癌之星”。
此果汁健康又养颜，还有增强免疫力的功效，适合过渡季节需要补充体力及养分的亲们。
用料：释迦两瓣，苹果半个，蜂蜜水/牛奶~ml。
做法
1、把释迦果清洗干净并且切成小块，记得要把外面的皮以及里面的籽给去掉。另外还需要半个苹果，也要切成小块备用。
2、一起投入搅拌机内，加蜂蜜水、牛奶，搅拌匀即可。
小贴士
释迦按上去软硬适中带有些黑点点的为佳。
释迦牛奶
简介：释迦，即番荔枝。富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦的甜味让牛奶不单调。
ps.释迦软熟才香甜多汁，所以买到生的别心急，先放放。
用料：释迦，牛奶。
1、释迦洗净切开，去皮去籽，切小块;
2、和牛奶混一起，用料理机/料理棒搅打均匀即可享用;
3、另外，释迦甜度较高，希望口味淡清爽些的也可以用凉开水替换一小部分牛奶。
释迦百香果汁
简介：百香果排毒效果真的是棒棒的，就是太酸了!正好我又嫌释迦太甜混合一下刚刚好。
用料：百香果一个，释迦g，水g。
1、所有材料去核去皮;
2、切好放入搅拌机，加水就好了。
释迦柑橘冰沙
释迦g去壳和籽，切成小块;柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。
食疗功效：开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。
释迦蛋蜜汁
释迦1个去壳和籽，切成小块;橙子半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净，切开榨汁。将释迦橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。
食疗功效：增强免疫力。
总结：释迦果的味道酸酸甜甜的，所以吃的时候方法也有很多种。除了比较常见的做成果汁和果酱之外，文章还给大家介绍了释迦果沙拉和释迦果炒饭的做法，这些食谱大家都学会了吗?赶快做做看吧。