紫糯米瓷饭团:紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
捞汁西葫芦:这是一道味道与美貌并重的冷盘,颠覆我对西葫芦的所有感官,可以作为宴席里一味精巧的小凉菜,也可以省去繁琐的造型让他更加的家常化,毕竟对于美食而言,口味才是第一要素,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了!
萝卜炖牛腩:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。白萝卜炖牛肉的营养价值特高,所以家里可以经常炖一些。
清新百香果排骨:近几年有种水果非常火,从拉美风行至亚洲,被称为“水果药王”它就是百香果!百香果的营养价值与功效,吃它排毒养颜抗衰老。用它搭配营养丰富的排骨,酸甜可口,非常好吃。
凉拌荠菜:荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
豆瓣鲫鱼:鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼还有健脾利湿的作用,对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。鲫鱼补虚,诸无所忌。