在生活中百香果几乎是用于果汁里的，百香果可以生吃或者加入碳酸钙和白糖，可以制作饮料，百香果含有丰富的蛋白质，营养价值非常高，女人吃了可以美容养颜，而且可以减少其它高热量食物的摄入，总之，百香果好处多多而且还健康，接下来为大家推荐的菜品是清新百香果排骨。
清新百香果排骨用料：g排骨，毫升的冷水，4个百香果，10ml油，2片姜片，20g生抽和冰糖，毫升的开水，3g老抽，1小勺盐。
清新百香果排骨的做法：
1.把冷水和洗净的排骨放入锅中，用大火煮沸，捞出控水。
2.锅里放油，热油，下姜片和排骨炒至排骨表面呈金黄色，再调到小火，放生抽炒匀，再放百香果和冰糖继续翻炒。
3.在锅里倒入冷水，盖上锅盖，调中小火煮35分钟左右。
4.放老抽提色，1小勺盐，用大火收汁就可以了。
香气扑鼻的百香果排骨就做好了，在搭配米饭，贴别好吃