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以前我们只知道蜂蜜很有营养，它含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质等有益物质，是很多养生爱好者的必备品。但是很多人在蜂蜜冲水的时候容易犯错，用错误的方式使蜂蜜的营养大大流失，那么蜂蜜冲水的正确方法是什么呢？
小时候冬天喝蜂蜜水的时候，家里人总是会端来一杯滚烫的蜂蜜水。那时候什么都不知道，觉得冬天的时候喝上一杯热乎乎的蜂蜜水，让整个身子瞬间就变得温暖起来。殊不知，原来喝了那么长时间的蜂蜜水竟然喝错了。
用开水冲蜂蜜，是最错误的方式。蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养成分，以及生物活性物质，而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫如果用刚刚烧开的热水去冲泡的话，会立即破坏蜂蜜的有益成分，这样我们不能从蜂蜜中摄取到任何的营养，反而还浪费了蜂蜜。
其实最适合冲泡蜂蜜的水温是60℃，在李时珍的《本草纲目》记载称，用温水泡蜂蜜，对脾胃有补益作用。
我们先将蜂蜜放进杯子中，再加入温度适中的水，用茶匙搅拌均匀。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可。
蜂蜜用中医的方式来看是属于滋燥的，那么如果用凉白开水冲泡的话，最能达到清热、润燥、解毒的作用。这一点也可以在《本草纲目》找到记载。
我们只有找到了冲服蜂蜜水的正确方法，才能发挥蜂蜜本身最大的效果。哪种蜂蜜是好的蜂蜜呢？
现在市面上有很多的蜂蜜，像槐花蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等，这些都是属于单花蜜；而百花蜜，就是由多种花蜜酿成的蜜。不管是哪种蜂蜜，吃进嘴中都是甜蜜蜜的。如果你想给你的生活来点甜的话，那么蜂蜜是个不错的选择。
蜂蜜是自然的馈赠，它把花的清香和丰富的营养一同送入到我们的嘴中，让我们感受到了自然纯真与甜美。
春天就是各种鲜花争奇斗艳的时候，也是蜜蜂们最繁忙的时候，它们将华中最优的花粉采集起来，制成了这独特口感，品质上乘的蜂蜜。这样的蜂蜜中的营养价值更高，蜂蜜里富含的果糖、葡萄糖能快速被人体吸收。
我们在喝蜂蜜水时喜欢在里面放上两片柠檬，柠檬里面含有大量的维生素C，不仅可以满足身体所需要的维生素，还可以提高身体的免疫系统，抗击疲劳。
柠檬水具有杀菌的功效，能够杀死口腔里面的一些有害真菌，保持了口气的清新，每天早晨醒来之后喝一杯柠檬水，有利于提神。
但是我们在泡柠檬水是也要注意了，水的温度不能过高，不然会破坏里面的维生素c。百香果被称为“百果之王”，集上百种水果的优点于一身，它含有非常丰富的维生素，多吃对人体健康有益。
我们长期饮用百香果的水，能起到美容养颜的效果，人的肌肤状态也会越来越好，而且还可以提高机体的免疫力。
但是泡百香果是也要注意了，水温不能过高，这样不会破坏里面的营养物质，还能够更加促进这些物质进入人体内，达到新陈代谢的作用。