百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2023/6/29 19:03:00
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春天是个百花开放、万物复苏的季节,也是一年当中最美好的季节。

一路上都是花红柳绿的,看得人心花怒放。在这个美好的季节里,就算只是手中的一杯饮料,也要足够的好看,才不算是辜负了这么可爱的季节。

今天,总结出了3款非常春天的饮品,分别是:满杯百香果、牛油果奶昔和双色排毒水。

百香果是之前被众多美食博主、时尚明星们推崇的变美神器。而「满杯百香果」则是一款以百香果为主料的奶茶店人气网红爆款。

「牛油果奶昔」不仅颜值在线,还是春天减肥的优质代餐饮。各路健身达人纷纷加入牛油果的带货大军,OMG!你有什么理由不拥有它?

「双色排毒水」选用了黄瓜、柠檬和薄荷的经典组合,是最常见的一款排毒水。排毒水不仅可以瘦身美容,拿着它你还可以瞬间拍出一张ins风的大片。

·食材·

百香果1-2个、柠檬1/2个、

小青柑2-3个、苏打水ml左右

·可选·

蜂蜜10g、薄荷少许

Step1

将小青柑对半切开、柠檬切片。

Step2

将百香果的果肉和果汁取出放入杯中,再加入切好的柠檬和小青柑。

Step3

根据自己的喜好,加入少许蜂蜜进行调味,当然也可以不加。

Step4

倒入苏打水或矿泉水,搅拌的时候就能闻到沁心的香气,进入口中酸酸甜甜的味道让你一口感受到春天的清新。

小贴士

百香果被称为“果汁之王”,果汁含量之多无可匹敌。它不仅能够补充维生素C、胡萝卜素,其中含有的维生素B3还有缓解疲劳的作用。除此之外,食用百香果还可以美白养颜、帮助减肥、改善失眠。无论是想变美,还是养生少女,都离不开百香果的滋养。

关于百香果的「挑选」,普通百香果深红为佳,黄金百香果外表亮黄。优质好果应该是呈滚圆状的,掂起来比较沉。另外,你还可以通过摇晃百香果来判断,以摇起来有整体感为佳。

·食材·

牛油果1个、牛奶适量、

炼乳依据口味添加

·可选·

混合坚果/麦片少许

Step1

将牛油果去核、切块,放入料理机中。

Step2

在料理机中倒入牛奶,并加入适量炼乳调味。关于牛奶的份量,可以依据自己喜欢的浓度进行调整,一般来说会高于牛油果一些。

Step3

开动料理机,将所有食材搅打至顺滑。

Step4

将牛油果奶昔倒在一个漂亮的杯子里,表面可以撒上些混合坚果碎或是喜欢的麦片。作为一名有态度的美食博主,我们还放上了一小只迷迭香作为装饰。

小贴士

牛油果因为味似牛油所以拥有了“森林的牛油”这个可爱的名字。牛油果果肉含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,所以具有一定美容和抗衰老的功效。健身达人们之所以喜欢牛油果是因为它属于优质脂肪,但其实牛油果的热量是非常高的。

关于牛油果的「挑选与保存」,牛油果常温保存即可自然催熟,如果和苹果装在一个袋子里还可以加速催熟过程。

·食材·

黄瓜1/2根、柠檬1/2个、

苏打水ml左右

·可选·

薄荷叶、小青柑、迷迭香

Step

将黄瓜用削皮刀抛成薄片,柠檬洗净切片。如果担心柠檬表面有腊渍残留,可以用食盐搓洗柠檬表面。

Step2

将黄瓜片和柠檬片放入杯中。

Step3

可以加入一些自己喜欢的香草,比如薄荷和迷迭香。也可加入几个小青柑,让味道更有层次。

Step4

倒入苏打水或矿泉水,喜欢味道浓郁一些的话,可以放入冰箱冷藏5~8小时后再喝。

小贴士

「排毒水」是将水果和蔬菜组合在一起泡在水中制作而成,主要功能是促进更多的摄入可溶性维生素。黄瓜、柠檬和薄荷的组合,是最常见的一款排毒水。

柠檬富含维生素c,可以防癌降低胆固醇,消除疲劳和增强免疫力。黄瓜有一定的减肥功效,薄荷味道清新,是绝佳的搭配。

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