百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2023/6/16 21:56:00
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哟哟,切克闹,煎饼果子来一套……,当这首煎饼果子的hip-hop在网上疯转时,作为吃货的你是不是正站在煎饼果子摊前,直咽口水地等着属于你的那份煎饼果子?

这煎饼果子,之前在网上霸屏了好长一段时间,身边的好友个个被洗脑了,有事没事就来一句:“哟哟,切克闹,煎饼果子来一套……,”小编以为是在美食界打广告最成功的一个。

既然说到了煎饼果子,那我们就不得不提到它的前辈——山东煎饼了。正因为有了山东煎饼,才有了煎饼果子如今的风光无限。不过作为“前浪”的山东煎饼,并没有“死”在煎饼这块“沙滩上”,人家还是小有名气的。

传说,这煎饼果子已有一百多年的历史了。亲爱的小伙伴们,不要以为天津只有狗不理,煎饼果子同样很出色呢!

最初,煎饼果子是由一个山东人创造出来的。煎饼果子还小的时候,只不过是一张山东煎饼上搁着一根油条、一根葱而已,简单的很。

后来,聪明如我的小伙伴发挥了自己的洪荒之力,想出了一个绝妙的办法,就是对现有的煎饼果子进行全身大改造,就是我们现在说的“包装”,所以才有了后来香飘十里的煎饼果子。

如今,卖煎饼果子的小贩都月入上万了,很多网友调侃说,走,别干了!去学大妈卖煎饼果子去!可见这煎饼果子多招人待见啊!

最近看到一条有趣的新闻,在北京有一小伙买完煎饼果子后,发现没有给他家鸡蛋,于是他就找摊主理论。没想到这卖煎饼果子的大妈扯着嗓门便来了一句:“我月入三万,怎么可能少你一个鸡蛋!”这让小伙顿时傻眼了,真想找个地缝钻下去。

对于这个新闻,网友们也是议论纷纷。有人说,人家不就是觉得你少加个鸡蛋嘛,有必要得瑟吗?也有人说,年入千万还有偷税漏税的呢,月入三万乍滴啦?

在国外,煎饼果子同样吃香。一美国小伙在北京花了一百元人民币学做煎饼果子,回家马上自己开门做起生意来。一开始,都无人问津,只有几个好奇心较强的人会买。过了一段时间后,这美国小伙的煎饼果子店都火遍了全美国。近期,人家还计划着开分店呢!

煎饼果子还火到了印度,不过看起来没那么有卖相。尤其是用手直接抓着吃的煎饼果子在印度小伙伴的眼中当然是美食。

其他国家的都学会了做煎饼果子,爱吃煎饼的你,是不是也应该学一学呢?其实做煎饼果子的确挺简单的。

首先,将制作好的面糊倒进电饼铛里摊开,等面糊凝固了再翻一个面。然后打入一个鸡蛋,并摊开。当鸡蛋凝固之后,加入果子、生菜、火腿等。

最后,在撒上一把葱花、孜然、番茄酱,把它包裹起来就好啦。你也可以选择从中间切一下分成两半和你的小伙伴分享。

你有听过绿色的煎饼果子吗?在印度就出现了绿色的煎饼果子,比黄色的煎饼果子还受欢迎。小编不得不说,这印度人民是借了傅园慧的“洪荒之力”吗?不过还是觉得我们正宗的味道更美味,对吗?

在天津,煎饼果子是当做早餐来吃的。人们一般是将煎饼果子和豆浆搭配在一起,这样更能体现煎饼果子的香和豆浆的豆香,只有这两种味道混合在一起才有最佳的味道。喜欢的朋友可以试一试哟。

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