百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2023/5/28 21:18:00
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导读:它是世界十大稀有水果之一,营养价值比黄皮香蕉高10倍,10元一斤!

香蕉是我们日常生活中最常见的一种水果,我们所见的像什么皇帝蕉、小米蕉、西贡蕉等品种,它们的颜色都是一个黄色,那你见没见过果皮是红色的香蕉呢?果皮红色的香蕉,叫“红香蕉”,也有人叫它“美人蕉”,还有个更好听的名字叫“贵妃蕉”。红香蕉因果皮为红色而得名,又称红皮香蕉、红紫香蕉,红色达卡等。

据说红香蕉一生只开花结果一次,而且只有7年的寿命,这种神奇水果实在是太稀有了,只供给酋长和大祭司享用。

早些年,红香蕉在我国的种植面积不大,近年因发现其营养价值比黄色香蕉高,市场行情好,一些果农发现商机后,才开始扩大种植面积,一般在我国北方很少见到。主要分布在海南、广西、广东、福建等地,目前种植面积总的来说还是十分少。

红香蕉比普通香蕉更具有价值。它的茎、叶、花都有一定的营养成分和药用价值,因此红香蕉比普通香蕉具有更重要的药用和保健功效。由于它的营养价值比平常的黄皮香蕉高,再加上它的生长周期长,种植人少,因此物以稀为贵,它的价格自然是普通香蕉的几倍了。

红香蕉的营养丰富,碳水化合物含量较高,多为果糖,每百克含28.9克,在热带水果中仅次于椰子,可以充饥。蛋白质每百克含1.2克,钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。还含有丰富的膳食纤维,抗性淀粉和果胶。常吃红香蕉是爱美女士们顺肠排毒、美容养颜的不二之选。你吃过吗?

自然成熟的红香蕉含有可溶性膳食纤维和抗性淀粉,抗性淀粉能在人体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。因糖水化合物含量高,可以代替部分主食,常吃具有一定的减肥瘦身的效果,是爱美人士的最爱。其功效是普通香蕉的三到四倍,又很适合老人和小孩们吃。

红香蕉含低聚果糖,也称益生元,是肠道益生菌爱吃的食物,可以促进肠道益生菌的繁殖,增强身体的免疫能力。红香蕉中还含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质。5-羟色胺是一种神经递质,使人变得愉快和舒畅,活泼开朗,能起到预防和治疗忧郁症的作用,有助于安神助眠,经常失眠的人士更要在家中常备一些。

红香蕉外表是红色的,光看它这靓丽诱人的果皮,就让人忍不住想尝一口。这种红色在中国代表一种喜庆,是逢年过节走亲访友的必备礼物。在我们当地每个卖水果的商家一般都把红香蕉作为“镇店之宝”,深受各地游客们的青睐,有时最高被炒卖到30元/斤。

据了解,福建漳州和广西的红香蕉主要销售地点在重庆、合肥、福州、南京和北京的超市,部分销往三亚;广东的红香蕉多销往南沙、番禺地区种植与销售,而海南今年基本没有红香蕉的规模种植户。由此可看出,红香蕉的的市场前景还是可以的,最近几年红香蕉的价格是会缓慢上升,不会跌价,早先种植了红香蕉的果农们有福了。

你喜欢吃红香蕉吗?(图片来源网络)

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